¿Cuántos días se puede comer la tarta de castañas?
El relleno del bizcocho de castañas es miga de pan seca y porosa, y la piel se hornea a partir de masa de hojaldre. Es fácil absorber la humedad y regenerarse cuando se coloca en el refrigerador. Al comer la textura es dura y se nota una rigidez evidente. Incluso si se recalienta, la textura crujiente se reducirá considerablemente. El bizcocho de castañas se puede almacenar en un ambiente oscuro, seco y sellado a temperatura ambiente. Si es un verano caluroso y quieres guardarlo durante mucho tiempo, puedes envolver la caja de pastel de castañas con film transparente, porque el pastel de castañas contiene aceite y generalmente no se estropea fácilmente en condiciones de oscuridad y sequedad. Además, envolverlo en film transparente lo mantendrá por más tiempo que ponerlo directamente en el refrigerador.