Algunas personas beben leche de soja instantánea para ahorrar tiempo, entonces, ¿cuáles son los peligros de la leche de soja instantánea en polvo?
El objetivo principal de beber leche de soja todos los días es complementar las proteínas y los ingredientes activos de las plantas verdes puras, como la lecitina de soja y los ginsenósidos de soja. Ahora es sólo soja y agua, y probablemente un poco de azúcar. Entre ellos, la soja tiene un alto contenido y los alimentos proteicos y las plantas verdes puras también se pueden almacenar de manera razonable, lo que es beneficioso para la digestión y absorción del cuerpo humano. La leche de soja en polvo en realidad no es tan simple. En la actualidad, muchas leches de soja en polvo disponibles en el mercado añaden muchos materiales auxiliares además de la soja, como azúcar, jarabe de maltosa, crema, aditivos, etc. Este excipiente provocará ciertos daños a la salud y no es apto para madres embarazadas y diabéticos.
La leche de soja en polvo se elabora a partir de semillas de soja remojadas, molidas y secas. Debido a que la fibra dietética y los xilooligosacáridos que a menudo contienen la soja son insolubles, la leche de soja en polvo no se derrite rápidamente. Por tanto, a la leche de soja en polvo actualmente en el mercado se le añadirá una gran cantidad de maltodextrina, almidón de patata y otros ingredientes auxiliares. Por un lado, diluye los componentes insolubles de la leche de soja en polvo y, por otro lado, los componentes de la leche de soja se separan de manera uniforme y estable en la suspensión de soja. Como todos sabemos, la leche de soja instantánea en polvo contiene menos soja y más azúcar que la leche de soja recién molida. Además, se añade una gran cantidad de aditivos alimentarios para garantizar el sabor y la vida útil. Entonces, también es una taza de leche de soja. La leche de soja instantánea en polvo no es tan nutritiva como la leche de soja recién molida.
El contenido nutricional de la soja es muy reducido tras su producción. Después de preparar leche de soja instantánea en polvo, también es probable que cause algunos efectos adversos en el cuerpo humano. Por ejemplo, el consumo regular de leche de soja en polvo no sólo daña la función hepática y renal. La razón directa es que la leche de soja en polvo contiene una gran cantidad de aditivos químicos. El tempeh instantáneo es evidentemente perjudicial para el organismo si se toma durante mucho tiempo.