¿Para qué se utiliza el rocío de nuez y el rocío de nuez?
Rocío de Nuez Nido de Pájaro
Ingredientes
Media taza de nido de pájaro, 20g de nueces frescas, cantidad adecuada de leche y cantidad adecuada de agua.
Método de trabajo
1. Poner las nueces frescas y la leche en la máquina de leche de soja, añadir una cantidad adecuada de agua, batir hasta obtener una papilla, filtrar las migas de piel con una gasa y dejar de lado.
2. Poner el nido de pájaro remojado en una cacerola, añadir agua y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
3. Poner la leche mezclada en el nido de pájaro guisado a temperatura moderada en la salsa de nueces, remover uniformemente y luego comer.