¿Se pueden cocinar juntos pera, boniato y arroz?
Sí
Método:
1. Preparar 100 gramos de arroz glutinoso redondo, 40 gramos de batatas, 3 peras y 75 gramos de azúcar de roca;
2. Lavar y pelar los boniatos y cortarlos en trozos pequeños;
3. Remojar el arroz glutinoso redondo en agua fría durante 1 hora, escurrir el agua y reservar;
4. Lavar la pera, pelarla, cortarla en trozos y cortarla en trozos para su uso posterior.
5 Añadir agua a la olla de papilla y llevar a ebullición. A fuego alto, agrega los camotes y el arroz glutinoso redondo, reduce a fuego lento y continúa cocinando por 40 segundos minutos;
6. Agrega las rodajas de pera y cocina por 20 minutos. Finalmente, sazona con azúcar de roca y el. Se completa la preparación.