¿Cuáles son algunas buenas formas de ahorrar alimentos? ¡Sea clásico!
El tofu que se elabora en la cantina todos los días producirá una gran cantidad de posos de frijol. El chef utiliza estos restos de frijoles y las hojas de apio sobrantes de la cocción y los mezcla con diversos granos para hacer bollos especiales al vapor. No sólo aprovecha al máximo los restos de la cocina, sino que también es nutritivo y saludable. Estos bocadillos son muy populares entre todos.
Además, los chefs se esfuerzan por que la comida sea salada y ligera, y hacen todo lo posible para satisfacer los gustos de la mayoría de las personas, para que los comensales puedan terminar su comida satisfactoriamente. Según el número de personas que cenan en diferentes horarios, el comedor es flexible en la cantidad de comida que se sirve y utiliza ollas pequeñas para freír la comida, compensando lo que falta, reduciendo efectivamente el desperdicio.
Información ampliada:
Prevenir el desperdicio es un trabajo delicado. En el comedor de la cantina se colocan secuencialmente frijoles secos, cerdo asado, natillas de huevo, tomates y coliflor. "Poner platos populares al frente y pedirlos desde carne hasta vegetarianos también es una forma de evitar el desperdicio", dijo Xu Honglin.
Freír cada vez con más frecuencia es una forma eficaz de evitar el desperdicio. "El número de comensales es cercano a la mitad. Podemos compensar la tercera ronda y reemplazarla con platos poco profundos". A las 12:13 del mediodía se supo que el número de comensales que deslizaron sus tarjetas era casi la mitad, y el número de comensales era casi la mitad. El encargado del comedor notificó la situación a la cocina a través del interfono.
"Practica el ahorro y rechaza el despilfarro, eres un modelo a seguir" "La diligencia y la frugalidad son nuestras reliquias, nunca las tires"... en la entrada, comedor y mesa del comedor del comedor del Agencia China de Cooperación para el Desarrollo Internacional. En lugares visibles, como edificios y muros, se pueden ver letreros que abogan por la conservación emitidos por la Administración Estatal de Asuntos Gubernamentales.
Diario del Pueblo en Línea - Save Food y las agencias estatales están tomando medidas (Ama la comida y ahorra comida, empieza conmigo①)