¿Cuáles son las hortalizas de flores comestibles de las plantas?

Los más comunes incluyen la col china, la coliflor, el brócoli, las flores de calabaza, las flores reales, las azucenas, etc. Generalmente no se comen los puerros, solo se comen los tallos y solo el musgo de ajo. La parte de la flor tiene mal sabor, por lo que generalmente no se come.

Las rodajas de carne de corteza de magnolia, flores de magnolia, rosas y capullos de rosa salteados también se pueden utilizar para hacer conservas.

Las flores de Dendrobium son bastante deliciosas como ensalada.

La gente del río Jianghuai a menudo hierve flores de osmanto, acacia y pera de aroma dulce para abrir caramelos y comérselos. O cocine los fideos al vapor en una jaula, agregue sal refinada y aceite de sésamo y la comida quedará fragante y agradable.

La madreselva se puede freír en rodajas de carne, carne de cerdo desmenuzada o preparar té.

Hibisco: (Malvaceae, arbusto de hoja caduca): Las flores se pueden utilizar para hacer sopa.

Sophora japonica (Fabaceae, árbol de hoja caduca): Las flores se pueden comer directamente, al vapor con harina o hacer una deliciosa sopa.

Hemerocallis fulva Hemerocallis: (también conocida como flor amarilla, Liliaceae, hierba perenne): Las flores se pueden freír o hacer sopa, o cocer al vapor en una vaporera hasta que se marchiten, luego se sacan y se secan para secarlas. verduras.