¿Cuánto cuesta ahora una tonelada de yuca?
400~480 yuanes/tonelada en Yunnan o lugares remotos.
El precio de la yuca depende de lo que te dé el comprador. Lo anterior es sólo para referencia.
La yuca se utiliza principalmente para el desarrollo y utilización de alimentos, piensos y industriales. El almidón de rizoma es una de las principales materias primas para la producción industrial de almidón. El 65% de la producción total de yuca del mundo se utiliza para la alimentación humana y es el principal cultivo alimentario para los agricultores de bajos ingresos en los humedales tropicales. La harina y las hojas de yuca se utilizan como materias primas para la producción de piensos y son materias primas para piensos de alto contenido energético. En la industria de la fermentación, el almidón de yuca o las rodajas secas se pueden utilizar para producir alcohol, ácido cítrico, ácido glutámico, lisina, proteína de yuca, glucosa, fructosa, etc. Estos productos tienen usos importantes en alimentos, bebidas, medicinas, textiles (telas teñidas), fabricación de papel, etc. En China se utiliza principalmente para piensos y extracción de almidón.
La yuca es una de las tres patatas más grandes del mundo (yuca, boniato, patata). Existen más de 100 variedades de yuca, de las cuales la yuca es la única variedad utilizada para el cultivo económico y las demás son variedades silvestres. La yuca está disponible en variedades dulces y amargas.
El volumen anual del comercio mundial de yuca representa alrededor del 10% de la producción total, y los principales productos son las rodajas secas, los gránulos y el almidón de yuca. China, el Japón, los Estados Unidos y otros países son los principales importadores de productos de yuca en el mundo y representan entre el 70 y el 80 por ciento de su comercio total. Tailandia es el mayor exportador mundial de productos de yuca, junto con Indonesia y Vietnam.