¿Cuántos sabores tiene el conejo asado desmenuzado a mano del Maestro Zhuge?

Tres sabores, comino, cinco especias, picante

Barbacoa

(1) Una vez terminados los preparativos, utilice clips de hierro especiales para sujetar el conejo. En el medio, y luego póngalo en el horno. Si no tiene abrazaderas especiales en casa, también puede usar abrazaderas de hierro comunes. El principio es que el conejo no se caiga.

(2) Encienda el carbón. El conejo asado desmenuzado a mano del maestro Zhu Ge se enciende con un fuego de gas natural. No existe un estándar unificado para esto, simplemente enciéndalo.

(3) Coloque el clip de hierro que sujeta el conejo en el horno y luego voltee constantemente el conejo sobre el horno para evitar que se queme. Si se trata de un horno especializado totalmente automático, ahí. No es necesario voltear el conejo manualmente. Si no, debes voltearlo manualmente.

(4) Cuando veas que se ha salido el aceite del conejo asado, utiliza una brocha con un poco de aceite de ensalada y unta todo el conejo asado. Puedes volver a cepillar el aceite para ensalada entre 5 y 8 minutos después de cepillar el aceite por primera vez, generalmente dos veces.

Sabor a barbacoa

El último paso es darle sabor al conejo asado. Hoy en día, los conejos asados ​​en el mercado generalmente solo tienen dos sabores, a saber, picante y cinco especias. mano Hay tres sabores de conejo asado, picante, cinco especias y comino, pero ya sean dos o tres sabores, se puede preparar con cuatro ingredientes, a saber, polvo de sabor fuerte, comino en polvo, granos de pimienta de Sichuan y mar. pimienta, combine estos cuatro ingredientes en pares para combinar diferentes sabores. Use un cepillo especial para cepillar todos los ingredientes coincidentes en el conejo una vez. Después de 5 minutos, después de que salga la fragancia, cepille nuevamente de la misma manera.

(5) Después de desmenuzar el conejo asado desmenuzado a mano, revuélvalo uniformemente con condimentos especiales y saldrán los conejos asados ​​desmenuzados a mano del Maestro Zhu Ge. Los condimentos especiales son esencia de pollo, glutamato monosódico y sésamo. aceite y maní cocido. Una combinación de arroz, semillas de sésamo y pimienta marina seca. Imágenes de imagen