Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo hacer chicle de melocotón, hongo de nieve y sirope de dátil rojo

Cómo hacer chicle de melocotón, hongo de nieve y sirope de dátil rojo

No sé si te gusta ver la serie de televisión de Hong Kong TVB. Los actores siempre beben agua azucarada en todo momento. Pueden beberla por ocio y entretenimiento, durante los refrigerios de medianoche y después de la cena. tiempo en sus vidas. De hecho, lo mismo ocurre en Guangdong y los cantoneses también están muy obsesionados con el agua azucarada, como el agua azucarada de frijol mungo, el agua azucarada de dátiles rojos y semillas de loto, el agua azucarada Qingzhengliang, etc. muchísimo. Pero se puede decir que el agua azucarada que quiero compartir con ustedes hoy es más nutritiva que el agua azucarada mencionada anteriormente, y el sabor es más exclusivo. Esta agua azucarada es "Dátiles rojos, hongos Tremella y pájaro de las nieves guisado con goma de melocotón". Agua azucarada." También se le conoce como "nido de pájaro natural". A continuación, el profesor Xu compartirá con usted el método de preparación de "Dátiles rojos, Tremella, goma de melocotón y jarabe de nido de pájaro de las nieves" para que todos puedan aprender fácilmente a preparar los deliciosos "Dátiles rojos, Tremella y goma de melocotón guisados ​​en almíbar de pájaro de las nieves". !

Los ingredientes necesarios para elaborar este almíbar incluyen dátiles rojos, hongo blanco, goma de melocotón, baya de goji, golondrina y azúcar de roca. Después de preparar estos ingredientes, primero tengamos una cierta comprensión de cada uno de estos ingredientes. Esto nos ayudará a completar mejor esta agua azucarada y aprender más sobre la eficacia y el valor de esta agua azucarada.

Lo primero de lo que quiero hablar es de los "dátiles rojos". Los dátiles rojos son un ingrediente que la gente suele comer. Tienen un valor nutricional muy rico y son muy buenos para remojar en agua o hacer sopa. ; "El efecto más evidente de Tremella fuciformis es aliviar el estreñimiento. El efecto más evidente de "Tremella" es hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, pero también tiene el efecto de embellecer y embellecer la piel. Cuando se utiliza para hervir agua azucarada, se la conoce como la "Corona de Tremella". la textura de la textura sedosa es algo similar a la del nido de pájaro, por lo que también se le llama "nido de pájaro barato".

La "goma de melocotón" es uno de los protagonistas de esta agua. Los efectos terapéuticos que contiene tienen muchos beneficios para el cuerpo humano. No solo puede mejorar la inmunidad humana, sino también embellecer la piel y suavizarla. , fortalece el cerebro y reduce los lípidos en sangre. Se puede decir que es un ingrediente con un valor terapéutico muy poderoso; "Snow Swallow" no es el nido de pájaro que conocemos, simplemente se llama "Snow Swallow" por su textura. el remojo se siente como un nido de pájaro. Tiene las funciones de regular el colágeno, reducir la grasa y ser laxante, reponer e hidratar. , y tiene un importante efecto protector sobre el hígado. Creo que el efecto protector de la "baya de goji" es evidente, porque la baya de goji se usa a menudo para remojarla en agua para beber y una taza termo también es la mejor combinación, y también es muy adecuada para hacer agua azucarada.

Al hacer este tipo de agua azucarada, además de los dátiles rojos y la baya de goji, también necesitamos remojar todos los ingredientes con anticipación. El tiempo de remojo debe ser de al menos 12 horas, porque todos estos ingredientes son algunos. Las burbujas son muy tóxicas y el volumen aumentará decenas de veces después del remojo, lo que parece muy exagerado, por lo que todos deben prestar atención a la dosis al prepararlo. Generalmente, un puñado pequeño es suficiente para dos o tres personas.

Después de remojar los ingredientes, puedes cortar los dátiles rojos por la mitad, quitar el corazón del dátil y luego poner todos los ingredientes, excepto la golondrina y la baya de goji, en la olla para guisar y agregar una cantidad adecuada de Agua, la cantidad de agua se determina según las necesidades personales. Puedes agregar un poco de agua, porque la humedad de los ingredientes aumentará mucho después de guisar. Después de guisar durante aproximadamente media hora, los ingredientes se volverán muy pegajosos. Agregue la baya de goji y el trago de nieve y cocine a fuego lento durante unos 15 a 20 minutos. Así se completa el plato "Dátiles rojos, tremella y chicle de melocotón guisados ​​con agua azucarada Snow Bird". El agua azucarada preparada quedará aún más deliciosa si se le añade una cantidad adecuada de sabor a leche pura.

El "Agua de Azúcar de Pájaro de Nieve Guisada con Dátiles Rojos, Tremella y Goma de Melocotón" que compartimos con ustedes hoy no solo es muy deliciosa, sino que también tiene muchos efectos dietéticos para el cuidado de la salud en el cuerpo, porque los ingredientes utilizados en Tiene cierto valor nutricional, la goma de melocotón también se conoce como "nido de pájaro natural". Las ciruelas durazno cocidas son como ámbar de color vidrio, lo que hace que la gente sienta un encanto único. Además, una vez cocidas, tienen un sabor suave y glutinoso, formando una pasta espesa, que no es muy diferente de comer nidos de pájaros. El agua azucarada producida de esta manera, cuando se combina con dátiles rojos y otros ingredientes, hará que toda el agua azucarada tenga un alto valor nutricional. Para las amigas, también es una buena ayuda para la belleza. ¡Los amigos interesados ​​pronto aprenderán cómo hacerlo!