Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Hay un hongo que parece un hongo negro. Suele aparecer en campos y prados después de las lluvias y es comestible. ¿Qué es esto?

Hay un hongo que parece un hongo negro. Suele aparecer en campos y prados después de las lluvias y es comestible. ¿Qué es esto?

Nodida Común

También conocido como hongo negro, liquen, hongo negro, hongo de tierra, hongo del trueno, hongo blando, cáscara de boniato, etc. , es una combinación de hongos y algas, generalmente crece en lugares oscuros y húmedos, de color negro oscuro, un poco como un hongo negro suave. Physalis es rico en proteínas, vitaminas y minerales como fósforo, zinc y calcio. Los científicos del Instituto de Investigación Weizmann en Israel descubrieron que un componente contenido en la baya de goji puede inhibir la actividad de la acetilcolinesterasa en el cerebro humano, ejerciendo así un efecto terapéutico sobre la enfermedad de Alzheimer. Las verduras molidas son un alimento delicioso que se utiliza mejor en sopas. Tiene un sabor único y se puede comer frío o guisado. También es un alimento frío.