¿Cómo cocinar pasta de níspero?
Complementos: 5 gramos de azúcar de roca en polvo, medio limón.
En primer lugar, limpiamos los frutos frescos del níspero.
En segundo lugar, pelar y descorazonar.
En tercer lugar, coloque la pulpa pelada en una olla de fondo grueso de acero inoxidable, exprima el jugo de limón y revuelva uniformemente. Agregar limón puede aumentar el sabor y evitar que la pulpa se oxide.
En cuarto lugar, añade azúcar de roca en polvo.
5. Añade el azúcar de roca en polvo y remueve un rato hasta que salga el jugo.
6. Ponlo al fuego y cocina. Después de que hierva, lleva a ebullición a fuego medio y luego baja a fuego lento.
7. Cocine durante unos 30 minutos hasta que la pulpa esté blanda.
8. Utilice un colador o un paño fino de algodón para filtrar el jugo y exprima la pulpa lo más seca posible, pero no tanto como sea posible.
9. Añade el fritillary en polvo. Compré fritillary fritillary en la farmacia y les pedí que lo moleran.
10. Continuar cocinando a fuego lento durante unas 2 horas hasta que se forme una pasta espesa. Asegúrate de cocinar lentamente a fuego lento.
11. Esterilizar el frasco cerrado, hervir la pasta y ponerla directamente en el precinto, completo.