Cómo hacer pasta de níspero en casa
Cómo hacer pasta de níspero en casa
Muchos amigos tienen la boca y la lengua secas. Ahora es la temporada en la que el níspero está maduro, y también tienen síntomas de dolor de garganta y calor interno. . La amígdala contenida en el níspero puede ayudar eficazmente a nutrir el yin e hidratar los pulmones. Echemos un vistazo a los métodos caseros y la información relacionada sobre cómo hacer pasta de níspero. Cómo hacer pasta de níspero en casa 1
1. Pasta de níspero
Ingredientes: níspero, azúcar de roca
Pasos:
1. Mezcla Lavar los nísperos frescos y escurrirlos.
2. Quitar la piel del níspero, quitarle el corazón y poner la pulpa en un procesador de alimentos para triturarla y reservarla.
4. Verter el puré de níspero triturado en una sartén antiadherente, añadir el azúcar de roca y llevar a ebullición a fuego alto.
5. Llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento y remover ocasionalmente con una espátula mientras se cocina para evitar que se pegue.
6. Cuando el color del barro se vuelva más oscuro y espeso, apagamos el fuego y la pasta de níspero estará lista.
7. Una vez que la pasta de níspero se haya enfriado, puedes ponerla en una botella de vidrio y guardarla en el frigorífico. Cuando quieras comer, simplemente saca una cucharada y disfruta.
Eficacia y contraindicaciones de la pasta de níspero: La pasta de níspero tiene los efectos de eliminar el calor y humedecer los pulmones, resolver las flemas y aliviar la tos. Sin embargo, el contenido de azúcar en la pasta de níspero es un poco alto, por lo que los pacientes con diabetes deben comer menos.
Cómo comer níspero
2. Sydney Loquat. Sopa De Carne Magra. Elaboración
Ingredientes: níspero, pera, azucena, carne magra, limón
Pasos:
1. Lavar el níspero, la pera y el limón, quitarles el corazón y dejar de lado.
2. Lavar la carne magra y cortarla en trozos, lavar las azucenas y dejarlas en remojo en agua durante 1 hora.
3. Pon todos los ingredientes en la olla, y luego añade una cantidad adecuada de agua.
4. Cocine a fuego medio-bajo durante 1 hora y agregue la cantidad adecuada de sal.
Efectos de la sopa de carne magra de níspero Sydney: Es dulce y deliciosa, tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, calmar la sed y promover los fluidos corporales, aumentar el apetito y calentar el estómago.
Cómo comer níspero
3. Sirope de níspero
Ingredientes: níspero, azúcar de roca
Pasos :
1. Lavar los nísperos frescos y escurrirlos.
2. Quitar el corazón y cortar el níspero por la mitad.
3. Remojar la carne de níspero en agua durante una media hora aproximadamente.
4. Echar toda el agua de la cazuela en el níspero y el azúcar de roca.
5. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos, luego apagar el fuego.
6. Ponla en un bol. Si te gusta comerla fría, puedes esperar a que la sopa se enfríe y meterla en el frigorífico.
Efectos y funciones del agua con azúcar de níspero: Tiene un sabor dulce y es apta para el consumo de la mayoría de las personas. Tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre el calor pulmonar, la tos, el asma y el exceso de flema.
Cómo hacer pasta de níspero en casa 2
500g de níspero, 200g de azúcar de roca amarilla, 400g de miel, medio limón Si no hay bebes en casa, también puedes añadir 3g. Polvo de almejas de Sichuan o algunas almejas de Sichuan, el efecto de aliviar la tos y limpiar los pulmones será mejor. Sin embargo, la almeja de Sichuan tiene un cierto efecto estimulante en el tracto gastrointestinal del bebé, por lo que las madres que no están seguras de la dosis o están preocupadas por estimular el tracto gastrointestinal del bebé no deben agregar polvo de almeja de Sichuan.
Los pasos de elaboración son los siguientes:
1. Lavar, pelar y descorazonar el níspero, y poner la pulpa en un recipiente limpio para su posterior uso. Si necesita agregar kumquats, divídalos por la mitad, retire las semillas y únalas con la pulpa de níspero pelada (el jugo de níspero es fácil de teñir y difícil de lavar después del teñido. Este paso se puede completar con anticipación usando guantes).
2. Quitar las semillas de medio limón, exprimir el zumo de limón y añadir el zumo de limón a la pulpa de níspero pelada. Este paso puede prevenir eficazmente que la superficie del níspero se oxide y hacer que el níspero tenga un sabor más ácido y dulce.
3. Triturar el azúcar de roca y verterlo en la pulpa de níspero mezclada con el zumo de limón, mezclar bien y dejar marinar durante una hora
4. Vierta la pulpa de níspero encurtido y el jugo encurtido en la olla, hierva a fuego medio, luego encienda el fuego lento y continúe cocinando, tenga cuidado de revolver constantemente durante el proceso para evitar que la olla se pegue. /p>
5. Cuando el níspero esté cocido y cocido, añádelo a la olla. > 5. Cuando el níspero esté espeso, apague el fuego y enfríe (para aquellos que necesiten agregar almeja de Sichuan en polvo, pueden agregar almeja de Sichuan en polvo cuando la pasta de níspero esté un poco más espesa, mezclar bien y continuar cocinando durante 5 minutos y apaga el fuego)
6. Cuando la pasta de níspero se enfríe a unos 60 ℃, puedes agregar la miel preparada con anticipación. Si no desea agregar miel, también puede aumentar la cantidad de azúcar moreno o azúcar de roca.
Este método es muy tradicional y relativamente fácil de utilizar. Se puede realizar fácilmente en casa, pero lavar la olla puede resultar un poco más complicado. Además, el sabor de la pasta de níspero es bastante delicioso, ya sean ancianos o niños en casa, toserán y tendrán la garganta seca en esta época, una taza de pasta de níspero para calmar la garganta no solo es deliciosa, sino que también es deliciosa. También aclara la garganta, calma la garganta y repone el estómago. Al hacer pasta de níspero en casa, si se agrega kumquat a la pasta de níspero, el efecto será mejor. Cómo hacer pasta de níspero en casa 3
Preparación del material: 2000 gramos de níspero, 750 gramos de azúcar de roca (a mí me gusta usar azúcar de rosa amarilla)
Herramientas: botella de vidrio, látex guantes
Pasos detallados:
1. Primero enjuague los nísperos dos veces, luego póngalos en un recipiente, agregue una cucharada de bicarbonato de sodio, una cucharada de sal y agua. No más nísperos. Agua, suficiente para cubrir los nísperos, remojar durante 20 minutos
2. Pele y descorazone los nísperos remojados, luego haga puré la pulpa con las manos; Use guantes de látex al hacer puré de frutas. Si no tiene guantes de látex, los guantes desechables serán suficientes, porque no usarlos le mancharán los dedos y las manchas de los nísperos son difíciles de quitar.
3. Mientras se remojan los nísperos, escaldar la botella de cristal con agua hirviendo, luego secarla con papel de cocina, lo mejor es soplarla con un secador de pelo para asegurarnos de que queden. sin manchas de agua;
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4. En otra olla, agregue el puré de níspero y el azúcar de roca, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento, asegúrese de no apresurarse, quedará; Espuma blanca durante el período, retírela lentamente con una cuchara, eso es todo. Cocina hasta que puedas sacar hilos de seda y ¡listo!
5. Coloque la pasta de níspero hervida en una botella de vidrio, tápela después de enfriarla y póngala en el refrigerador para mantenerla fresca.
Resumen:
1. ¡Di cosas importantes tres veces! ¡Usa guantes, usa guantes, usa guantes! De lo contrario, ¡irás a trabajar con las manos manchadas unos días después de hacer las castañas de agua! Piénselo, ya sea que esté charlando con colegas o enviando información a su jefe, ¡las manos extraterrestres definitivamente serán muy llamativas!
2. El tiempo de cocción es realmente muy largo, ¡pero el fuego debe ser bajo! Como dice el refrán: ¡No se puede comer tofu caliente con prisa! Encienda el fuego alto y la pasta hervirá violentamente y salpicará. ¡No solo es fácil quemarse, sino que también cocinará la pasta!
3. La botella de vidrio debe esterilizarse con agua hirviendo. En segundo lugar, recuerda que no debe haber manchas de agua en su interior, ¡para que la pasta de níspero se conserve durante mucho tiempo!
4. Tradicionalmente utilizamos azúcar de roca amarilla para hacer pasta de níspero, que se dice que es mejor que el azúcar de roca blanca. Lao Yu no comprende la verdad, ¡pero la antigua tradición, naturalmente, tiene su propia verdad! Ya sea que uses azúcar de roca amarilla o azúcar de roca blanca, ¡todo depende de tu preferencia!
5. ¡La proporción de níspero y azúcar de roca generalmente se controla en 2:1! Es decir, 100 gramos de níspero, 50 gramos de azúcar de roca, la proporción mínima no puede exceder de 3:1, porque por muy baja que sea, ¡no se conseguirá el efecto!