Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo pelar el zumo de limón? ¿Cómo pelar el jugo de limón?

¿Cómo pelar el zumo de limón? ¿Cómo pelar el jugo de limón?

1. Se recomienda pelar la cáscara. La cáscara del limón contiene limonina, que tiene un sabor amargo. Si exprimes el jugo, el jugo de limón tendrá un sabor amargo y sabrá mejor sin la ralladura de limón.

2. Método de exprimido: Lavar el limón y quitarle la cabeza y el rabo. Retire la piel del limón y póngala en un exprimidor para exprimir el jugo. También puedes pelar el limón sin pelarlo. Si no pelas la cáscara del limón, debes usar sal para limpiar la pectina y algunos contaminantes de la cáscara del limón antes de exprimirla. Agrega un poco de miel y agua tibia al jugo de limón exprimido.