Una forma sencilla de hacer gelatina: gelatina blanca.

El método sencillo para hacer gelatina con gelatina blanca en polvo es el siguiente:

Herramientas/materias primas: gelatina blanca, agua, azúcar de roca, pitahaya roja, moldes, ollas y sartenes.

1. Preparar gelatina blanca.

2. Preparar 400ml de agua, añadir azúcar de roca y cocinar hasta que se derrita.

3. Preparar 100ml de agua, añadir 25g de gelatina blanca y mezclar bien.

4. Llevar la olla a ebullición, verter la gelatina de judías blancas revuelta y cocinar durante dos minutos.

5. Coloca los trozos de pitahaya en el molde, vierte la gelatina blanca cocida y refrigera por 30 minutos, o deja enfriar a temperatura ambiente.

6. Está listo para comer.