Las albóndigas de arroz de Hangzhou son deliciosas. ¿Dónde comprarlas y cuánto cuestan?
La tienda de Xiaohua Zongzi Xiaohua es pequeña, pero no difícil de encontrar. Cruce la carretera Dadou a lo largo de la orilla del río.
En la esquina de la zona residencial fuera de la entrada principal del templo Jixiang, esta tienda Xiaohua Zongzi está ubicada en el primer piso de un edificio residencial. Todas las materias primas de la pequeña florería se envían desde la ciudad natal de Longyou, especialmente la panceta de cerdo, ¡que es carne de cerdo local de mi ciudad natal! El tipo lo cortó en trozos del tamaño de la palma de la mano, se lo envió a Xiaohua para que lo marinara y lo envolvió directamente. Si te gustan las albóndigas de carne tanto como al editor, no te pierdas esta tienda del tesoro~
Dirección: No. 304, Moganshan Road
Per cápita: 15 yuanes
Zhou Ping Zongzi
En Hangzhou, hay una famosa tienda Zongzi en Huangcheng Pailou Lane de Gulou Food Street que ha estado abierta durante décadas. Escuché que cuando el negocio va bien, tenemos que guisar setenta u ochenta libras de carne al día para hacer bolas de masa. Como máximo, se pueden vender de 400 a 500 bolas de masa en un día. Una bola de masa pesa medio malicioso y puede durar un día entero. La semana pasada, el editor también vino a esta tienda de bolas de masa de arroz. Las bolas de arroz glutinoso son ricas en rellenos y el arroz remojado queda riquísimo. De tamaño grande y con relleno suficiente. No es una pérdida al principio, pero es un cumplido en el revés.
Dirección: No. 17, Huangcheng Archway Lane
Per cápita: 11 yuanes.
Tienda Wang Rong Zongzi
Esta tienda está ubicada en un barrio lleno de vida. Aunque es una tienda de bolas de masa de arroz, es muy conocida por la excelente calidad de la Liga Juvenil. Por supuesto, durante esta temporada, solo venden bolas de masa de arroz, no qingtuan. El material utilizado para el zongzi es muy grueso. Cuando muerdas las albóndigas de arroz cocidas, el aceite saldrá. Servido con arroz glutinoso dulce, no se sentirá nada grasoso. Las bolas de masa de arroz también tienen un leve aroma a hojas de bola de masa de arroz que no cesa en absoluto.
Dirección: No. 1-2, Shangde, Edificio 18, Pujia New Village, distrito de Shangcheng
Per cápita: 24 yuanes
Un Pangzong
A Fat Zongzi es una conocida tienda de Zongzi en Hangzhou y un refrigerio de marca local en Hangzhou. El jefe había estado inmerso en hacer bolas de masa, pero inesperadamente hizo una tras otra. Aunque la tienda es pequeña, el negocio va muy bien. En algunas tiendas antiguas, a veces se puede ver a los dependientes preparando bolas de arroz.
¡Ah Fat Zongzi es un verdadero Fat Zongzi porque la porción es súper grande! ¡nivel! ¡realidad! ¡Sí! Al pequeño le gusta comer bolas de arroz dobles, dos yemas de huevo y dos trozos de carne. La cantidad justa de grasa y fina, la carne grasa se cocina lentamente y se derrite en arroz glutinoso. ¡Qué satisfacción tan indescriptible!
Dirección: Tienda Fangjing Road - No. 158 Fangjing Road, intersección de Xintang Road y Fangjing Road;
Tienda Shuangling - No. 177 Shuangling Road, distrito de Shangcheng
Tienda Jiangcheng-No. 721, Shangjiangcheng Road
Tienda Wushan-No. 34 Huaguang Road, distrito de Shangcheng
Edificio de tiendas Chaowang 15, Mogan New Village, Wangchao Road, Unidad del distrito de Gongshu
Tienda Dingqiao-No. 56 Huilanya Road, Dingqiao
Tienda Fuxing-No. 121-1 Fuxing South Street
Tienda Yangjia-Gongshu No. 154 Hemu Road, distrito
Per cápita: 10-30 yuanes
Huzhou Guofang Zongzi
Esta tienda Zongzi es muy rentable y asequible. Zongzi es real. Las albóndigas de arroz suaves y cerosas tienen un color atractivo. Muchas chicas dicen que les gusta el sabor a salsa de las albóndigas de arroz. Las albóndigas de arroz Kuniyoshi no sólo son ricas en rellenos, sino también deliciosas. Este estómago de arroz glutinoso está realmente enamorado de él.
El aroma de las bolas de arroz glutinoso con ciruelas es bastante tentador. Está relleno de ciruelas secas y carne y parece aceitoso pero no grasoso. Muchas chicas también recomiendan las albóndigas con sabor a salchicha de frijol mungo.
Dirección: Tienda Daguan, No. 68 Daguanyuan Road - Huzhou Guofang Zongzi
Tienda Baby Lane: 20 metros al oeste de la intersección de Baby Lane y Tofu Lane
Tienda Hedong Road - No. 119-1, Hedong Road
Tienda internacional de Wuzhou - B1, Wuzhou International Plaza, No. 799 Tangyuhang Road
Per cápita: 15-20 yuanes
Maestro Zongzi
Cuando la gente está en un país extranjero, lo que más extrañan son las bolas de arroz glutinoso de su ciudad natal. En esta tienda puedes probar bolas de masa de arroz hechas en tu ciudad natal, arroz glutinoso empapado en salsa de soja y un gran trozo de panceta de cerdo con salsa, cocinado en una olla grande y la fragancia es fragante. El arroz glutinoso aceitoso y salado es suave y glutinoso; la panceta de cerdo magra y grasa es crujiente pero no grasosa, con aroma a Zongye.
No sé cuántas personas, como el editor, siempre toman primero el arroz glutinoso y luego comen la carne de un bocado. Sólo quiero decir algo único sobre el sabor~
Dirección: No. 3, Shuimen South Lane, distrito de Shangcheng, Hangzhou
Per cápita: alrededor de 23 yuanes.
Qingyou Duzong Shi Sanzong Dianzi
Solo hace dos tipos de albóndigas, albóndigas grandes de carne y albóndigas de pasta de frijoles. Estos dos sabores eran profundamente amados por la gente de Hangzhou en los viejos tiempos. Con el desarrollo de los tiempos, hay cada vez más sabores de zongzi, pero el sabor original es lo que más extraño. No requiere muchos ingredientes sofisticados, pero puedes sentir la felicidad simple original con ingredientes simples.
Las grandes albóndigas rellenas de carne se pueden llamar las mejores albóndigas rellenas de carne en Hangzhou, y el sabor general es a pino. ¡Está lleno de largos trozos de carne y es fácil de comer de principio a fin! El condimento también es perfecto. Las albóndigas de arroz no son grandes, pero son perfectas para el desayuno. ¡Abierto hasta las 6pm! No huyas, debes comprar más de una de estas deliciosas bolas de arroz~
Dirección: No. 143-1, Pishi Lane, distrito de Shangcheng, Hangzhou
Per cápita: 10-30 yuanes