La máquina enrolla la harina para que no se rompa en pedazos.

Sigue estrictamente las instrucciones de producción para evitar que se rompan.

Preparación de harina enrollada.

1. Mezclar 500G de arroz añejo y 600G de agua y dejar en remojo durante más de tres horas.

2. Muele cantidades iguales de arroz viejo y agua limpia. Presta atención a la velocidad a la que sale la pulpa, de lo contrario, el calentamiento de la trituradora provocará demasiada pulpa cocida y afectará la calidad de la misma. los rollitos de arroz.

3. Licue 50 g de harina de trigo con la cantidad adecuada de agua y mezcle uniformemente con la leche de arroz.

4. Vierta la pulpa cruda y cocida. La proporción entre pulpa cruda y pulpa cocida es de aproximadamente diez a uno.

5. Primero, vierta un poco de aceite de maní o grasa de pato asado en el cajón, luego vierta una cantidad adecuada de pulpa cruda y cocida en el cajón y extiéndala uniformemente. Puede agregar carne picada o huevos de manera adecuada. el espesor debe ser de unos 2,5 mm. Mejor, cocine al vapor a fuego alto durante aproximadamente 1 minuto.

6. Utiliza una pala especial para levantar los rollitos de arroz de adelante hacia atrás o de atrás hacia adelante.