Auténticas rebanadas de pastel de arroz frito
Ingredientes: pastel de arroz, repollo
Accesorios: cebolla de verdeo picada, aceite vegetal, salsa de soja, salsa de ostras, tomate salsa, sal, esencia de pollo, trece especias.
1. Poner en un bol la torta de arroz comprada y separar todas las tortas de arroz pegajoso. Hierva agua en una olla y con ella se formará un pastel de arroz. En menos de 1 minuto, la torta de arroz estará suave y cocida.
2. Las tortas de arroz cocidas se han sacado del agua fría.
3. Añade aceite a la olla, sofríe las cebolletas picadas, añade una pequeña cantidad de repollo y sofríe hasta que esté suave.
4. Añade la salsa de soja, sofríe con aceite, añade el pastel de arroz cocido y sofríe.
5. Añade sal, esencia de pollo y pasta de tomate y sofríe rápidamente. Cuando el pastel de arroz esté cocido, se pegará a la sartén durante mucho tiempo, por lo que podrás comerlo lo antes posible.