¿Cuáles son los principales ingredientes del ron?
El ron es una bebida alcohólica elaborada a partir de azúcar de caña fermentada y miel y es un tipo de bebida alcohólica destilada. Por su sabor dulce, también se le llama vino de azúcar. Se originó en Cuba. La gente local selecciona buena caña de azúcar, la prensa, la fermenta y destila su jugo de azúcar para obtener un vino dulce y fragante. Este tipo de vino se puede dividir en muchos tipos debido a las diferentes materias primas.
Características del ron
El ron es un líquido de color amarillo-marrón con un sabor delicado y dulce y un refrescante olor a alcohol. No importa si el ron está añejo o no, lo principal es si es el país de origen. Hay dos estilos: ligero y fuerte.
El ron ligero se elabora a partir de melaza de caña de azúcar fermentada, jugo de caña de azúcar y levadura, se almacena en barriles de madera durante muchos años y luego se mezcla. El licor es de color amarillo claro a amarillo dorado, con una graduación alcohólica de 45 a 50 grados. Los rones ligeros se producen principalmente en Puerto Rico y Cuba, y son diversos y representativos.
El ron fuerte se elabora mezclando melaza y residuos de azúcar y fermentándolo lentamente con levadura natural. El vino resultante se destila dos veces en un alambique para producir un líquido incoloro y transparente, que luego se envejece en barricas de roble durante más de 5 años.
El ron fuerte es de color amarillo dorado, rico en aroma a vino y melaza, picante y suave, con una graduación alcohólica de 45 a 50 grados. Jamaica tiene que ver con el ron fuerte.
Enciclopedia Baidu-Ron