¿El agua de coco tiene muchas calorías?
Las personas que están adelgazando o son obesas pueden beberlo, pero no beber demasiado de una vez para evitar la hinchazón y aumentar la carga metabólica en los riñones, por lo que es mejor beberlo con moderación. 300 ml de leche de coco contienen 150 calorías, lo que demuestra que no es una bebida rica en calorías y beberla con moderación no provocará obesidad.
El jugo de coco es principalmente un líquido extraído de los cocos. Tiene un sabor dulce y es rico en nutrientes. Contiene principalmente proteínas, aminoácidos, grasas, vitamina C y ricos minerales.
Agua de coco
También llamada “endospermo líquido”, es un agua vegetal natural formada por cocos que almacena nutrientes en el fruto en forma de endospermo líquido. El agua de coco natural tiene un color y una forma de agua casi transparentes. Rica en variedad de aminoácidos, vitaminas y minerales, es una bebida natural y libre de contaminación.
El agua de coco natural tiene un sabor ácido antes de que se forme la pulpa del coco. Una vez formada la pulpa del coco (7-8 meses después de la polinización), el coco tiene un alto contenido de agua y un sabor dulce. A medida que madura, el sabor se vuelve más ligero y aumenta el contenido de grasas y minerales. El agua de coco proviene principalmente del fruto joven del coco, también llamado coco verde. La investigación sobre el agua de coco realizada por algunas instituciones de investigación del coco en la India y otros países muestra que el agua de coco es rica en nutrientes.
La proteína del agua de coco contiene niveles más elevados de arginina, alanina, cistina y serina que la leche. Hay más de 17 tipos de aminoácidos libres, incluidos VC y VB, como niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, VH, VB1, VB2, etc. Además, los minerales del agua de coco incluyen sodio, calcio, hierro, magnesio, cobre, azufre, fósforo, cloro y otros elementos.