Cómo conservar los limones Hay algunas formas inteligentes de conservar los limones.

Si guardas los limones frescos directamente a temperatura ambiente, se pueden conservar durante aproximadamente un mes. Pero asegúrese de que la concentración de oxígeno en el área de almacenamiento no sea demasiado baja y la concentración de dióxido de carbono no sea demasiado alta, para no afectar el sabor de los limones. Además, a la hora de comprarlos conviene elegir limones con piel dura y densa y con un peso suficiente para que estén bien desarrollados y sean fáciles de almacenar.

2. El jugo de limón mantiene las cosas frescas.

Después de exprimir el jugo de limón, puedes sellarlo con film transparente y guardarlo en el frigorífico. Sin embargo, para evitar la evaporación de la vitamina C, procura beberlo antes de 3 días.

3. Guarde directamente después de cortar.

Lava el limón, córtalo en trozos, añade un poco de miel tras cortarlo y luego séllalo directamente en un recipiente. En este momento, colóquelo en el refrigerador y ciérrelo, y se mantendrá fresco durante aproximadamente un mes.

4. Encurtir y conservar.

Lavar, cortar, añadir azúcar o azúcar de roca y marinar. A la hora de comer, puedes sacar las rodajas de limón y remojarlas en agua para beber.

5. Sellar con film plástico.

Si no consigues terminarlo a la primera, puedes tapar la superficie sobrante con film transparente y meterlo en el frigorífico. Sin embargo, para garantizar el sabor y la eficacia, se recomienda consumirlo rápidamente en un corto período de tiempo.