¿Cuáles son los usos de la sal y la pimienta en polvo?
La pimienta y la sal en polvo son uno de los condimentos más utilizados. También se utiliza habitualmente para cocinar carne de res y cordero. Puede eliminar el olor a pescado y hacer que la carne esté más tierna. El comino en polvo tiene un sabor y sabor únicos, rico en aceite y fragante. Se utiliza principalmente para condimentar, es el mejor condimento para la comida a la parrilla y una de las principales materias primas para preparar curry en polvo.
La pimienta y la sal en polvo se suelen utilizar para freír el pollo y el pato antes de freírlos. También se puede mezclar con sal fina para mojar. Los platos picantes se utilizan mucho en la cocina oriental, especialmente para hornear o freír carnes rápidamente, guisar, guisar, cocinar al vapor y cocinar platos como condimentos. Platos principales: cerdo estofado, pescado estofado, camarones picantes, cerdo al estilo de Sichuan, etc.
La eficacia y función de la pimienta y la sal;
Tiene los efectos de nutrir el estómago, regular los intestinos y el estómago, desintoxicar y dispersar el frío y aliviar el dolor.
1. Aperitivo y digestión. La pimienta y la sal tienen un aroma especial y un sabor único que pueden estimular el apetito, favorecer la digestión y fortalecer el estómago.
2. Elimina el olor a pescado. Zanthoxylum bungeanum tiene un olor fragante y puede eliminar el olor a pescado de varias carnes.
3. Disminuir la presión arterial. Zanthoxylum bungeanum puede dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.
4. Desintoxica y alivia el picor. Tiene los efectos de eliminar la humedad y aliviar el dolor, matar insectos y desintoxicar, aliviar la picazón y eliminar el olor a pescado.
¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu: Sal y pimienta