Cómo conservar y almacenar cítricos
Primero, la cosecha
El almacenamiento, la conservación y la recolección es el primer paso. Sólo una cosecha científica y razonable puede mejorar eficazmente el tiempo de almacenamiento y conservación de los cítricos. Al cosechar cítricos, la cosecha debe basarse en la madurez de la fruta. El método de recolección es "una fruta y dos cortes", es decir, los tallos de las frutas se cortan juntos y luego se cortan los tallos de las frutas. Deben colocarse con cuidado y las frutas dañadas o dañadas deben retirarse a tiempo. .
2. Métodos de almacenamiento habituales
1. Método de almacenamiento residencial
Es decir, coloque una capa de paja de unos 10 cm de espesor en el suelo del edificio y utilícela. Solución de tiofanato de metilo al 50 % o solución de imazalil de 500 mg/kg 500-1000 veces para remojar las frutas y tomar medidas antisépticas. Una vez secos los frutos, se apilan hasta una altura de 25-30 cm y se cubren con esteras de paja. Verifique una o dos veces en junio y febrero del próximo año para eliminar a tiempo las frutas podridas o dañadas. Después de febrero, verifique cada 10 a 15 días para eliminar a tiempo las frutas podridas y las frutas podridas del tallo.
2. Método de almacenamiento en bodega
El método de almacenamiento en bodega es un método de almacenamiento común. Si el sótano es relativamente antiguo, se debe rociar y desinfectar con formaldehído al 50%, y el fondo del sótano se debe esparcir con arena fina y cubrir con paja. Se deben apilar de 3 a 4 capas de frutas en forma de "aguja" con los tallos de la fruta hacia arriba. Luego, la entrada de la bodega debe sellarse e inspeccionarse cada diez días, y las frutas podridas y las frutas podridas con tallo deben retirarse a tiempo.
3. Método de almacenamiento del aserrín
Después de secar el aserrín fresco y limpio hasta que esté seco al 90%, esparza 5-6 cm de aserrín en el fondo del recipiente y luego extienda una capa. capa de tallos de frutas hacia el fondo, luego cubra los cítricos con 3-4 cm de aserrín y luego coloque ocho capas de frutas en secuencia. Huinong. El editor de com me recordó que al colocar el equipo de almacenamiento, debe colocarse en un estante fresco y ventilado a 20-30 cm del suelo.
Almacenamiento de agujas de pino
Limpiar un rincón de una casa ventilada, seca y fresca, espolvorear con cal en polvo para desinfectar y tratar los frutos cosechados con 500 mg/kg de carbendazima + 200 mg/kg. 24 Remojar en solución -D durante medio minuto y luego enjuagar. Simplemente colóquelo en un lugar ventilado para que se seque durante tres o cuatro días, luego extienda una capa de agujas de pino de 6-7 cm de espesor en el suelo, luego una capa de cítricos, cubra con otra capa y luego extienda 4-5 capas en secuencia.
5. Métodos de envasado y almacenamiento
Es más práctico para variedades de fruta de mayor tamaño como las naranjas rojas. Primero, los frutos cosechados deben remojarse y limpiarse con 250-500 mg/kg de carbendazim + 100-200 mg/kg2, solución de 4 días durante 20-30 segundos. Luego, coloque la fruta en un recipiente como una canasta de bambú y colóquela en un lugar ventilado para que se seque durante tres a cinco días. Luego, coloque las frutas en bolsas de conservación de film de polietileno con un espesor de 0,01 mm y guárdelas en la sala de almacenamiento.
6. Método de almacenamiento de permanganato de potasio
Remoje los cítricos cosechados el mismo día en una solución de permanganato de potasio al 0,1% durante 5-6 minutos y luego colóquelos en un lugar ventilado para que se sequen. .
7. Método de conservación del ajo
Vierta el puré de ajo en agua caliente durante 12 horas, filtre los residuos de ajo, luego remoje las naranjas en la solución de ajo durante 10 minutos y tómelas. secar al aire libre. Secar y almacenar en contenedores como cajas de madera o cartones.
8. Método de almacenamiento de cenizas vegetales
Coloque una capa de 5 cm de espesor de cenizas vegetales en el fondo de las cajas, frascos y frascos que contengan cítricos, luego coloque una capa de cítricos y cubra. Coloque una capa tras otra y luego apílelas una tras otra. La capa final se cubre con 5 cm de ceniza vegetal.
9. Método de almacenamiento con arena de río
Las tinajas de almacenamiento actuales se cubren primero con una capa de arena de río limpia, fina y húmeda, con un espesor de 2-3cm, y luego con una capa de arena. capa de cítricos Las frutas se pueden mantener frescas durante más de tres meses cubriéndolas con una capa y apilándolas una encima de la otra, y luego cubriendo la última capa con más arena.