Ilustración de cómo abrir durian
Los pasos son los siguientes:
1. Para abrir durian es muy importante el primer paso que es ver y analizar por dónde empezar. Mirando la imagen de abajo, puedes ver donde hay una línea. Resulta que el cuchillo se usó para hacer un agujero lentamente.
2. Después de abrir un agujero, será más fácil de manipular. ¡A continuación, puedes separarlo lenta y cuidadosamente a lo largo de esta abertura!
3. En el tercer paso, siempre que arranques la primera pieza, el resto será fácil de manejar. ¡Durian está en pedazos, como las naranjas! Sé lento y cuidadoso con la primera pieza, pero después será especialmente fácil. Simplemente rómpelo pieza por pieza.
4. El cuarto paso es también el punto clave. Debes ser diestro y mover las manos de forma ligera y lenta. ¡Retira la pulpa del durian de forma suave y poderosa! Como se muestra a continuación.
5.Por último, puedes arrancarlo poco a poco trozo a trozo y ponerlo en el plato.
Información ampliada:
Durian (nombre científico: Durio zibethinus Murr) es un árbol tropical gigante de hoja perenne de la familia Malvaceae y de la familia Kapocaceae. Las hojas son redondas y puntiagudas en la parte superior. Paraguas, el color de la flor es amarillo claro, el fruto es del tamaño de una pelota de fútbol, la cáscara es firme, densamente cubierta de espinas triangulares, la pulpa se compone de bolsas de carne de arilo, el color de la pulpa es amarillo claro, pegajoso y jugoso. es un fruto de gran valor económico.
Durian es una de las famosas frutas tropicales, originaria de Malasia. Algunos países del sudeste asiático plantan más, siendo Tailandia el que más planta. También se cultiva en Guangdong y Hainan, China. Durian es el más famoso de Tailandia y se le conoce como el "Rey de las frutas". Su olor es fuerte, los que lo aman alaban su fragancia y los que lo odian se quejan de su olor.
Existe una leyenda que dice que durante la dinastía Ming en la antigua China, cuando la flota de navegación llegó a lo que hoy es el sudeste asiático y probó la fruta local, Zheng He la apreció mucho. Sólo madura una vez al año, por lo que se le llamó Lianlian, y las generaciones posteriores tomaron su homofonía y lo llamaron durian.
Referencia: Enciclopedia Baidu - Durian