Cómo hacer bolas de masa rellenas de champiñones ostra

¿Ingredientes?

Medio champiñón ostra

250 ​​gramos de carne de cerdo

1 zanahoria

Cebolla 1/4 de raíz

Un tazón pequeño de hongo remojado

Unos 60 envoltorios de bola de masa

1 huevo

Bola de masa de hongo Pleurotus eryngii ¿Prepararlo?

Solo se usa la mitad del hongo ostra real. Todos los platos vegetarianos tienen aproximadamente el mismo volumen que la mitad de un relleno de carne. Puedes agregar o restar según tus preferencias personales.

p>Agregue de 1 a media cucharadita de relleno de carne Huevos, 2 cucharadas de vino para cocinar, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de almidón, 1/2 cucharadita de sal, 1/. 2 cucharaditas de pimienta,

Luego comienza a revolver como loco hasta que el relleno de carne espese

Corta las verduras restantes en cubos pequeños y agrégalas

Remueve uniformemente y puedes hacer bolas de masa

Los envoltorios de bolas de masa que compré por conveniencia cuestan alrededor de 60, pero el número real de envoltorios era 58

Dobla los envoltorios de bolas de masa por la mitad

Júntelos por ambos lados, teniendo cuidado de no exponer el relleno

Pellizque bien el borde de la bola de masa

¡Listo! ¡Albóndigas grandes y gordas!

Medio kilo de relleno de carne y el mismo volumen de verduras, y finalmente se hicieron 56 empanadillas