Efectos, funciones y tabúes de las ciruelas
Efectos, funciones y tabúes de las ciruelas
Efectos, funciones y tabúes de las ciruelas tienen un sabor ácido, dulce y amargo único. No sólo tienen valor comestible, sino que también tienen. cierto valor medicinal Tiene las funciones de apetecer y fortalecer el bazo, aliviar la tos y el dolor, aliviar el calor y calmar la sed. Los siguientes son los beneficios, funciones y tabúes de las ciruelas. Eficacia, funciones y tabúes de las ciruelas 1
Eficacia y funciones
Las ciruelas son ricas en nutrientes Los frutos contienen agua, proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, cenizas, calcio, fósforo. y hierro, potasio y también contiene ácido cítrico, ácido succínico, sitosterol, sustancias similares a las ceras y sustancias similares al ácido oleanólico. Cada 100 gramos de fruta contienen 91,1 gramos de agua, 0,9 gramos de proteína, 0,9 gramos de grasa, 5,2 gramos de carbohidratos, 138 kJ de calorías, 1,0 gramos de fibra cruda, 0,9 gramos de ceniza, 11 mg de calcio, 36 mg de fósforo, 1,8 mg de hierro y 424 mg de potasio.
1. Antibacteriano de amplio espectro: Los experimentos han demostrado que la decocción de ébano tiene efectos inhibidores sobre Bacillus anthracis, difteria y bacilos similares a la difteria, Staphylococcus aureus, neumococo, etc., y es eficaz contra Escherichia coli y Shigella. sonnei, Proteus, bacilos tifoideos y paratifoides, Pseudomonas aeruginosa, Vibrio cholerae y otras bacterias patógenas intestinales también son eficaces. Su infusión de etanol tiene importantes efectos antibacterianos sobre algunas bacterias Gram positivas y negativas, y la decocción de Mycobacterium tuberculosis humana tiene un efecto antibacteriano significativo. efecto inhibidor sobre hongos patógenos de la piel como Trichophyton mentagrophytes, Epidermophyton floccosum y Microsporum gypseum in vitro.
2. Antialérgico: Experimentos con animales han demostrado que la decocción de ébano y su mezcla pueden reducir el número de muertes de animales causadas por el shock proteico en cobayas, y también inhibir significativamente la intestinos aislados de conejo. Demuestra que la ciruela negra puede combatir las alergias a las proteínas.
3. Promueve la secreción de bilis: La ciruela negra puede contraer la vesícula biliar, promover la secreción y excreción de bilis y es un buen medicamento para el tratamiento de la ascariasis biliar.
4. Alivia el calor del verano y favorece la producción de líquidos: La pulpa de ciruela contiene más potasio. La sopa de ciruela agria elaborada con ciruelas negras puede prevenir la hipopotasemia provocada por la sudoración excesiva, como el cansancio, el cansancio, el letargo, etc. y es una solución refrescante. Un buen producto para rejuvenecer el calor del verano.
5. Efectos anticancerígenos y anticancerígenos: Las pruebas in vitro de la ciruela de ébano han demostrado que tiene un efecto inhibidor sobre el cáncer de cuello uterino humano, con una tasa de inhibición superior al 90% del consumo habitual. La carne de ébano puede prevenir y combatir el cáncer y prolongar la vida.
Contraindicaciones
No deben consumirlo personas con acidez gástrica excesiva, tos exógena y diarrea de calor húmedo. No comas demasiado, ya que comer demasiado dañará tus dientes. Eficacia, funciones y tabúes de las ciruelas 2
Eficacia y efectos
Las ciruelas tienen los efectos de astringir los pulmones y aliviar la tos, producir fluidos corporales y calmar la sed, astringir los intestinos y la diarrea, y aliviar la ascariasis y aliviar el dolor.
Las ciruelas tienen efectos inhibidores sobre Escherichia coli, disentería Shigella, bacilos tifoideos, Vibrio cholerae, Pseudomonas aeruginosa, Mycobacterium tuberculosis y diversos hongos de la piel. También pueden encoger la vesícula biliar y promover cierto efecto antialérgico. .
Las ciruelas son ricas en ácido cítrico y ácido málico. El ácido cítrico puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito y digerir las proteínas. Cuando se combina con calcio, el ácido cítrico puede fortalecer los huesos, promover la absorción de hierro y la circulación sanguínea y tiene el efecto de eliminar la fatiga y ralentizar el envejecimiento. Al mismo tiempo, el ácido cítrico se acumula en la sangre, por lo que también puede prevenir el dolor de hombros y. otros síntomas. Además, las ciruelas son ricas en vitaminas, que pueden prevenir los resfriados y mejorar las molestias provocadas por la resaca.
Tabúes
1. Las ciruelas se pueden comer frescas, se pueden preparar té de ciruelas, vino de ciruelas, etc., y también se pueden preparar frutas en conserva. , y también se puede utilizar en diversos ingredientes para snacks o platos.
2. Deben tomarlo pacientes con tos crónica, calor deficiente, polidipsia, diarrea crónica, malaria crónica, disentería, hematoquezia, hematuria, metrorragia hemorrágica y dolor abdominal debido a lombrices intestinales. Las ciruelas contienen mayores cantidades de potasio y menos sodio. Las personas que toman diuréticos durante mucho tiempo son aptas para consumir ciruelas o jugo de ciruela.
3. Las personas con exceso de ácido gástrico deben utilizarlo con precaución. Las ciruelas tienen fuertes propiedades ácidas y astringentes, por lo que aquellos con humedad estancada y calor no deben comerlas.
4. Además, el ácido ciánico que contienen las ciruelas verdes puede envenenar a las personas.
5. Comer demasiadas ciruelas pasas es malo para los dientes.
Las funciones, funciones y tabúes de las ciruelas 3
Nutrición: Cada 100 gramos de carne de ciruela contienen alrededor de 6,5 gramos de proteína, 879,2 kilojulios de energía, 2,3 gramos de grasa, 35 gramos de fibra cruda, 42,5 gramos de carbohidratos y vitamina B1 0,06 mg, vitamina B2 0,26 mg, vitamina C3 mg, niacina 1,2 mg, calcio 67 mg, fósforo 18 mg, hierro 0,1 mg, potasio 256 mg. También contiene diversas sales inorgánicas y es rico en ácido cítrico, ácido málico, ácido cítrico y ácido succínico. La característica más importante de las ciruelas es su alto contenido de potasio. Cada 7 ciruelas grandes contienen aproximadamente 0,5 gramos de potasio y muy poco sodio.
Qué evitar: La medicina tradicional china cree que las ciruelas tienen efectos favorecedores de los fluidos corporales y calmantes de la sed, apetitosos y astringentes, reduciendo la inflamación y deteniendo la disentería. Es adecuado para personas con deficiencia de calor, sed, falta de apetito, falta de ácido gástrico, indigestión y disentería crónica y enteritis.
En verano, la gente de todo el país siempre ha tenido la costumbre de utilizar una bebida de sopa de ciruela agria hecha hirviendo ciruelas y azúcar en agua para aliviar el calor. Se puede ver que las ciruelas son una buena forma de aliviar el calor. enfriar y aliviar el calor.
Pon una ciruela pasa en té caliente para aliviar la resaca rápidamente.
Wumei es una medicina tradicional china muy conocida. Tiene un sabor ácido y cálido. Tiene los efectos de eliminar problemas, calmar los nervios, astringir los pulmones, detener la diarrea y expulsar lombrices intestinales. para la disentería crónica, la tos crónica y la ascariasis y los vómitos, los pacientes con cólicos por nematodos biliares toman este producto para aliviar el dolor.
Las ciruelas verdes no se pueden comer crudas. Comerlas crudas puede provocar diarrea o incluso intoxicación. Esto se debe a que contienen trazas de ácido ciánico, que puede producir cianato de potasio, que es altamente tóxico. Comer demasiadas ciruelas dañará tus dientes. Puedes masticar un poco de pulpa de nuez para aliviar este problema.
Uso: Además de alimentos crudos y medicina humana, también se puede convertir en fruta confitada, fruta en conserva y mermelada. Las ciruelas en conserva elaboradas en varios lugares son muy populares entre las mujeres y los niños en el mercado. Cocine a fuego lento el jugo de ciruela y el azúcar para preparar una sopa de ciruela agria para aliviar el calor del verano.