¿Cómo llegar al banquete familiar de Huang Ke en Wangjing 606?
La casa de Huang Ke está en un edificio residencial sencillo. Hay carteles de Cinco Buenas Familias colgados en la puerta. Hay zapatillas y paraguas en la puerta. Hay varios periódicos y revistas en el zapatero. puerta. No sé si la sala es demasiado grande, pero siempre se siente vacía. El árbol de Navidad con sus luces de colores no había sido retirado. La mesa de café frente al sofá de cuero está llena de revistas, frutas, llaves del auto, libros de ocio, controles remotos y ceniceros, creando una atmósfera informal. Notamos que la mayoría de los recipientes relacionados con la comida en la casa son muy grandes: el té Pu'er está colocado en un enorme frasco de té de arena púrpura; hay una preciosa botella de vino al lado del televisor, la gran vitrina está llena de todo; tipos de vino, como máximo Hay vajillas hechas a medida con la palabra "Huang Ke" impresa, hay varios frascos grandes de encurtidos apilados en la esquina de la trastienda y el refrigerador son algunos refrigeradores.
Llegamos un poco antes de la hora acordada y Huang Ke no estaba. Nos recibió un sichuanés que había trabajado como chef en la familia Huang. Después de abrir la puerta, no preguntó la identidad del visitante. En cambio, nos regañó por perdernos el almuerzo y desperdiciar su plato de buena sopa. La habitación todavía estaba animada cuando el dueño no estaba. Había una mesa de gente jugando mahjong en la trastienda y había mucha gente hablando en varios dialectos. De vez en cuando alguien abre la puerta y sale. No se sorprendieron ni fueron corteses con nuestros rostros desconocidos. Simplemente buscan tazas en la vitrina y se sirven té, como en casa.
Existen muchas leyendas sobre Wangjing 606. No es un hotel, pero está abierto al público. Desde hace más de una década acoge cada día a comensales de todo el mundo y a personas de todos los estatus sociales, profesiones, nacionalidades y credos. En un espacio de 300 metros cuadrados suele haber varias mesas. En las horas punta, cientos de personas se agolpaban. Independientemente de si eres un cuadro estatal o un soldado, todos están reunidos en la misma mesa para comer. Esta es la verdadera igualdad para todos los seres vivos.
Por lo tanto, la familia Huang se llama "Huangmen", y el propietario también se llama "Hermano Huang" o "Tío Ke". De hecho, este hombre de Chongqing no es tan bueno bailando como imaginábamos. Más a menudo, parece preferir ser un guardián discreto, mirando en silencio una habitación llena de dinero, escondiéndose frente a la computadora en un rincón, fumando y jugando al ajedrez.
Liu Chun, director del sitio web chino Phoenix, comentó una vez que comer en la "Puerta Amarilla" es muy interesante y sugerente: "En los salones occidentales, los actores que desempeñan este papel suelen ser azafatas muy encantadoras. Pero En China es tolerante, pero también es una persona con ciertas opiniones: "A lo largo de los años, innumerables personas han comido aquí. Muchas personas han venido y se han ido después de comer". , cada comida y cada persona es una parte integral de mi vida”.