La diferencia entre Citrus aurantium, cáscara verde y cáscara de mandarina.

1. Diferentes propiedades: Citrus aurantium es el fruto joven seco de la planta rutácea lima y sus variedades cultivadas o naranja dulce. La cáscara verde es la cáscara de los frutos secos jóvenes o inmaduros de las plantas Rutaceae y sus cultivares. La cáscara de mandarina es la cáscara seca y madura de los cítricos y sus variedades cultivadas en la familia Rutaceae.

2. Diferentes características: Citrus aurantium es hemisférico, algunos son esféricos, con un diámetro de 0,5 ~ 2,5 cm. El exocarpio es de color verde oscuro o marrón verdoso oscuro. La cáscara de mandarina a menudo se pela en varios pétalos, con las bases de los pétalos conectadas y algunas son escamas irregulares, de 1 a 4 mm de espesor. La superficie exterior es de color rojo anaranjado o marrón rojizo. La piel verde tiene un aspecto gris verdoso o verde oscuro con muchas cámaras de aceite. La superficie interior es de color blanco o blanco amarillento, rugosa, con pequeñas nervaduras de color blanco amarillento o marrón amarillento.

3. Diferentes funciones: la cáscara de mandarina seca regula el qi y fortalece el bazo, elimina la humedad y resuelve las flemas. La cáscara verde tiene el efecto de calmar el hígado, regular el qi, digerir los alimentos y resolver el estancamiento. Citrus aurantium puede romper el Qi y dispersar el estancamiento, resolver la flema y reducir la hinchazón.

Datos ampliados:

Notas:

1. Chenpi no debe usarse junto con Pinellia ternata y Aracenia;

2. Usar con precaución en personas con deficiencia de qi, sequedad, deficiencia de yin, tos seca, vómitos con sangre y calor interno. Al comer cáscara de mandarina, se debe prestar atención al efecto de la cáscara de mandarina sobre las enzimas farmacológicas. También es mejor que los usuarios que toman medicamentos no coman demasiado y consulten a un médico de medicina tradicional china antes de tomarlos.

3. Cuando se utiliza la cáscara de mandarina como condimento y para cocinar, la dosis y el uso de la cáscara de mandarina se pueden determinar de acuerdo con la diferente constitución física, el sabor y los métodos de cocción.

Enciclopedia Baidu - Chenpi

Enciclopedia Baidu - Qingpi

Enciclopedia Baidu - Citrus aurantium