¿Cuáles son las atracciones en Guilin?

Jingjiang Wangcheng, Huaqiao, Montaña Camel, Área escénica del lago Longmu, Área escénica del lago Longmu, Área escénica de la cascada del bosque Gudong, Roca del viento y la lluvia del Ocean World de Guilin, Aguas termales de Longsheng, Impresión del pico Fubo Duxiu, Liu Sanjie , la montaña Diecai, la cueva de la flauta de caña, las terrazas de arroz de Longji, Lipu, la montaña Maoer, el jardín de costumbres populares de Lijiang, la antigua residencia de Xu Beihong en el río Taohua, el río Yulong, Lawn y el paraíso de los tontos.

¿Cuáles son los cuatro lagos de Guilin?

El río Li, el río Taohua, el lago Longmu, el lago Gui, el lago Rong y el lago Coral se conocen colectivamente como Dos Ríos y Cuatro Lagos. Sijianghu se refiere al plan maestro del paisaje hídrico de Guilin, en el que el pueblo y el gobierno estadounidense de Guilin han invertido miles de millones de yuanes en su reconstrucción. Ahora se ha convertido en una atracción famosa en Guilin. Se plantan árboles, flores y plantas famosos en todo el área escénica de los Cuatro Lagos, y se construyen jardines de banianos, ginkgos, cedros, metasequoias, magnolias y palmeras para mejorar el centro ecológico de Guilin. Establecer 19 puentes famosos para aumentar el aura de los ríos y lagos; restaurar y construir más de 10.000 metros cuadrados de antiguos edificios, torres y pabellones famosos para aumentar los aspectos más destacados de Guilin; excavar y restaurar más de 50 reliquias culturales y sitios históricos; resaltar la historia y la cultura de Guilin; construir elevadores de barcos de alta tecnología y esclusas para facilitar el paso de los barcos. Hoy en día, los dos ríos y los cuatro lagos están conectados por el río Jinjiang, con cascadas y saltos de agua, reflejos de picos extraños, olas azules rompiendo en la orilla, hierba colorida y árboles verdes. A lo largo de la costa del lago se han construido muchos puentes nuevos, y el paisaje y el interés aquí se complementan entre sí, cada uno con su esplendor único. Hay pabellones, terrazas y pabellones, que están bien dispuestos y se complementan entre sí. Además, hay esclusas, barcos, montañas y agua, y lugares de interés. Cuando se pone el sol, miles de casas se iluminan con luces tenues, las torres gemelas reflejan la luna, el puente cruza la Vía Láctea y Song Street es la ciudad. Los turistas pueden realizar un paseo en barco por la ciudad de día y de noche y disfrutar del hermoso paisaje de Guilin. Esas islas, árboles verdes, pabellones, pabellones junto al agua, puentes sinuosos, lagos y montañas, todos se vuelven coloridos y confusos bajo las luces de colores de ensueño. La luz de la luna, las luces y las escenas reales se integran en uno, y los cuatro lagos se convierten en un país de hadas en la tierra.

: Horario de apertura del lago Mulong y guía de transporte de atracciones

1. Horario de apertura: 08:00-21:002. Transporte de atracciones: Transporte al aeropuerto 1. Hay un autobús del aeropuerto que conecta el aeropuerto y la ciudad. La terminal es el Edificio de Aviación Civil. Cuesta 20 yuanes y el viaje dura unos 40 minutos. 2. El Edificio de Aviación Civil cuenta con un autobús desde la ciudad al aeropuerto cada 30 minutos. Es mejor salir de Guilin hacia el aeropuerto con dos horas de antelación para evitar perder el vuelo. 3. Desde la estación de autobuses y la estación de tren de Guilin hasta el aeropuerto, puede tomar un autobús hasta la comunidad de Anxin y tomar un autobús hasta el aeropuerto de Liangjiang en la taquilla frente al edificio de Aviación Civil. La tarifa es de 20 yuanes por persona y el autobús sale cada media hora. 4. Tomar un taxi desde el Edificio de Aviación Civil hasta el lugar pintoresco cuesta unos 15 yuanes. Para las líneas de autobús, puede tomar el autobús número 1, 18, 99 o 100 hasta la estación Zhongshan North Road Dongzhen Road y luego caminar 30 metros hacia el norte. 3. Dirección de la atracción: No. 24, Zhongshan North Road, distrito de Diecai, ciudad de Guilin, provincia de Guangxi 4. Política de población especial: Entrada gratuita: Los niños menores de 1,2m (no incluidos) entran gratis. Grupo con descuento: los niños con una altura de 1,2 m (inclusive) - 1,4 m (exclusivo) pueden comprar entradas para lugares pintorescos para niños. La información anterior es sólo de referencia y está sujeta a la divulgación del lugar escénico ese día. Para obtener más información sobre los horarios de apertura y las estrategias de transporte de Longmu Lake, visite: Ver más.

: Los diez mejores snacks deliciosos que puedes comer Cuando visites Guilin del 010 al 1010, no te lo pierdas

Guilin no sólo tiene los mejores paisajes del mundo, sino también Guilin La ciudad tiene una larga historia y la cocina estadounidense de Guilin también tiene un sabor único. Aquí están los diez mejores bocadillos deliciosos que he recopilado para ti cuando visites Guilin. Bienvenido a la colección.

1. Fideos de arroz de Guilin

Creo que debes haber comprobado la introducción relevante de Guilin antes de venir a Guilin. Por supuesto que debes probar los fideos de arroz de Guilin. La gente de Guilin suele desayunar fideos de arroz. Los fideos de arroz de Guilin son deliciosos, con una textura delicada, un regusto agridulce, dulce y sin fin.

¿Por qué son tan populares los fideos de arroz de Guilin? Tiene ciertas razones históricas. Se dice que en 221 a. C., Qin Shihuang envió 500.000 tropas al sur, a Baiyue, pero encontró una fuerte resistencia por parte del pueblo Baiyue. Al mismo tiempo, debido a las peligrosas alturas de las carreteras de montaña de Lingnan y al transporte inconveniente, la batalla se retrasó seriamente. Por lo tanto, el Primer Emperador envió a Shi Lu para que tomara la iniciativa en la excavación de un canal que conectara el río Xiang y el río Li para resolver el problema del transporte. Los soldados del ejército de Qin aún no están acostumbrados, pero el sur es rico en arroz, pero no hay trigo. A esto se le llama agua y tierra que se nutren mutuamente. Entonces, los cocineros (cocineros) del ejército de Qin molieron el arroz hasta convertirlo en polvo y lo procesaron en fideos de arroz para los soldados de acuerdo con los principios de la gente del noroeste que hacía fideos. El nombre de fideos de arroz continuó hasta la década de 1950.

Un gran número de soldados del ejército de Qin enfermaron debido a la incompatibilidad de la tierra y el medio ambiente. Sus principales síntomas son distensión abdominal, vómitos y diarrea, lo que incide directamente en su eficacia en el combate.

Los médicos militares del ejército recolectan hierbas medicinales en el lugar y se especializan en hierbas medicinales chinas para tratar la distensión abdominal, la indigestión, los vómitos y otros síntomas, como frutos de hierba, hinojo, nuez de betel, cáscara de mandarina, clavo, canela, pimienta, amomum. villosum, jengibre seco, geranio y ramitas de canela, espino, regaliz, cardamomo, etc. Y hervirlo en sopa y dárselo a los soldados para tratar enfermedades. La mayoría de estos medicamentos se usan para fortalecer el estómago y promover la digestión.

Oye, es realmente efectivo. Después de beberlo dos o tres veces, el problema de hinchazón desapareció. De repente sentí como si me hubieran quitado mil libras de encima. Además, la sopa es ligeramente dulce y no es desagradable de beber, por lo que los soldados generalmente la agradecen. No es una enfermedad. Bebamos unos sorbos al día. La prevención es lo principal. Con el paso del tiempo se convierte en un hábito. Si no lo bebes durante un día, parece que ya no sabe bien.

2. Gongcheng Camellia oleifera

En 2011. Gongcheng Camellia oleifera obtuvo el "Certificado de registro de marca con indicación geográfica" emitido por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio, lo que indica que Gongcheng Camellia oleifera se ha convertido en la primera marca de certificación de indicación geográfica para bocadillos locales en Guangxi. Gongcheng Camellia oleifera es un alimento tradicional del pueblo Gongcheng Yao. Según los registros históricos, comenzó en la dinastía Tang y tiene una historia de más de 1.000 años. Después de la década de 1990, Gongcheng Camellia oleifera se extendió a Guilin y Guangxi. Ahora beber Camellia oleifera se ha convertido en algo interesante para que la gente coma y se relaje.

Hay muchos tipos de Camellia oleifera en Guilin, incluidas Gongcheng Camellia oleifera, Guanyang Camellia oleifera, etc. Hay muchas tiendas de té al óleo en las calles de Guilin. Una taza de té con aceite y algunos platos de bocadillos pueden durar varios tazones. Generalmente, un plato de té con aceite cuesta 3 yuanes, con galletas de arroz, maní, etc. También puedes pedir algunos bocadillos, como pasteles de barco, fideos fritos, pasteles de artemisa, bhajans, verduras fritas, pasteles de calabaza, albóndigas fritas, etc. Además de la Camellia oleifera pura, también hay algunas deliciosas como el pescado Camellia oleifera, el pollo Camellia oleifera, etc. También se ofrece degustación.

3. Pescado a la cerveza Yangshuo

¡Cuando visites Guilin, debes probar el pescado a la cerveza Yangshuo! El pescado a la cerveza es una de las especialidades locales más famosas de Yangshuo. El pescado es picante y fragante sin olor a pescado. Su sabor único atrae a un gran número de turistas y te sigue impactando para que no lo olvides una vez que lo comas.

El pescado a la cerveza Yangshuo es famoso por sus exquisitos ingredientes. Cada familia local cocinará pescado a la cerveza. Para preparar auténtico pescado a la cerveza, hay dos consejos principales: uno es usar carpa fresca capturada en el río Li en Yangshuo, y el otro es usar el agua del río Li para cocinar el pescado y agregarle tomates frescos y pimientos verdes.

4. Caracoles de Guilin

Las características de los caracoles de Guilin son su carne grande y grasa. Cuando cocine caracoles, asegúrese de agregar el chile agrio especial de Guilin y luego saltee con cebolla, jengibre, vino Sanhua y otros ingredientes. Es ácido y picante cuando se come, especialmente apetitoso. Al cocinar, asegúrese de quitarle la cola al caracol, para que pueda absorber el sabor al cocinar y también para que sea más fácil chupar la carne del caracol.

Los caracoles de Guilin son un snack muy local que se puede comer todos los días en mercados nocturnos y restaurantes de gama media y alta. Al comer, abra la parte superior del caracol, tápese la boca y beba fuerte. Después de comer los caracoles, bebe la sopa. Tiene un sabor picante y fragante, especialmente apetitoso.

Al comer caracoles, presta atención a la bebida. Sostén el caracol con los dedos, acerca la boca a la boca del tornillo y chupa con fuerza, formará un. sonido de silbido. Al aplicar fuerza, la carne y la sopa saldrán al mismo tiempo. Cuando la carne del caracol esté lista para ser succionada, se necesita una pequeña brocheta de bambú para ayudar a sacarla. La sopa de caracol es la esencia de los caracoles hervidos. Los fideos de arroz con caracoles resultantes son tan picantes que te sudará la frente y te brillará la cara.

5. Cerdo estofado Lipu

Platos de banquete tradicionales, utilizando auténtico taro Guilin Lipu, panceta de cerdo pelada, tofu fermentado de Guilin y diversos condimentos. Divida la panceta de cerdo sin piel y los cubos de taro Lipu en trozos y fríalos hasta que se doren, luego coloque la panceta de cerdo con la piel hacia abajo, colóquela alternativamente con los cubos de taro en el tazón, cocine al vapor hasta que esté cocido y transfiera a otro plato. Este plato se ve delicado y hermoso. Cuando se cocina, queda naturalmente delicioso y delicioso. Combinado con el auténtico taro Lipu, el aroma es suelto y suave.

Por lo general, emparedamos la carne paralela y el taro al mismo tiempo, lo mordimos y lo comemos de un solo bocado. El aroma del taro y la delicia de la carne están en la boca. La combinación de los dos es sumamente deliciosa. Si Lipu taro no está disponible, sería mejor intentar usar patatas. También puede viajar a Guilin y probar el auténtico plato famoso de Guilin: el cerdo estofado Lipu. El precio es de unos 47 yuanes.

6. Carne de perro Lingchuan

Entre los alimentos con sabor local en Lingchuan en los Estados Unidos, la carne de perro es la más distintiva. La carne de perro Lingchuan tiene un color brillante, un rico aroma y un sabor excelente. Como dice el refrán, si la carne del perro rueda tres veces, los dioses no podrán quedarse quietos. Los dioses saltaron el muro cuando olieron la carne de perro. A la gente de Lingchuan le encanta comer carne de perro y es muy buena en ello. Desde seleccionar un perro, sacrificarlo, cocinar y comer, el precio ronda los 35 yuanes.

7. Monja con fideos simples

La esencia de los fideos de arroz de Guilin reside en la sopa. Sopa elaborada con brotes de soja, champiñones frescos, setas shiitake, brotes de bambú de invierno, etc.

De color dorado, dulce y fragante. Después de cocinar los fideos en agua, colóquelos en un bol, agregue la sopa y luego agregue verduras vegetarianas y condimentos como Guilin yuba, col amarilla, jamón vegetariano, gluten, etc. Puedes comerlos. Son deliciosos, sabrosos y deliciosos. El lado S de Crescent House en Nun Qixing Park es el más famoso.

8. Pato con sangre y vinagre de Guilin

El pato con sangre y vinagre de Quanzhou es un manjar especial de Guilin y Quanzhou. Utilizando patos que se comercializan en pleno verano como materia prima, los patos se sacrifican para retener su sangre y se les inyecta vinagre. Como ingredientes se utilizan jengibre tierno o melón amargo. Primero cocine a fuego lento la carne de pato, luego cocine a fuego lento, vierta el vinagre y la sangre y luego sáquela de la olla. Cuando se sirve el producto terminado, resulta refrescante, delicioso e inolvidable.

Según una investigación, Quanzhou Wenqiao es el lugar de nacimiento del pato con sangre en vinagre. A la mayoría de la gente en el norte de Guangxi le encanta comerlo, pero si quieres prepararlo bien, debes poner a prueba tus habilidades. En el norte de Guangxi, especialmente alrededor de Quanzhou, es grandioso poner un plato de pato con sangre de vinagre en la mesa del comedor durante los festivales o cuando se entretiene a los invitados. Pero para los extraños, este plato es muy misterioso y sangriento, lo que da miedo a la gente. Pero este plato se ve increíble, pero por lo demás no sabe a sangre. En cambio, tiene aroma a vinagre y la carne de pato es suave, glutinosa y deliciosa. La carne de pato está riquisima y lo mejor es el melón amargo. El melón amargo está envuelto en pato con sangre de vinagre y sabe a jengibre agrio y chile. Amargo y amargo.

9. Pescado loto picante y agrio

El pescado loto que está disponible en verano es un producto famoso de Quanzhou y es popular en Anhe Guanyang de Guilin. Este pez se cría en los arrozales y crece comiendo flores cuando florecen en verano y otoño, de ahí su nombre.

Cuando cocines pescado, sólo necesitas quitarle la vejiga, no las tripas. Puedes guisar o hacer sopa. Huele delicioso, es delicioso y nunca lo olvidarás después de comerlo. También se puede cocinar y hornear con especias y luego freír, lo que la convierte en una bebida deliciosa, crujiente y dulce. La carpa ma es deliciosa y se cultiva en mi país desde la dinastía Tang. En la dinastía Qing, algunos emperadores ordenaron que se dedicara a la familia real cada año.

10. Arroz glutinoso con pasta de judías

El arroz glutinoso al vapor se elabora en bolas de arroz, con pasta de judías dulces como relleno principal, luego semillas de sésamo fritas, unas cebolletas y aceite. . El arroz queda tierno, fresco, delicioso y lleno de sabor. Ahora existen salchichas rellenas de arroz glutinoso salado, ternera hervida, etc. También tiene su propio sabor. Además de los fideos de arroz de Guilin

El área escénica del río Lijiang es el área paisajística kárstica más grande y hermosa del mundo y es la esencia del paisaje de Guilin. Se llama Lihe, Galería Li. El río Lijiang tiene un sabor especial en diferentes condiciones climáticas: en un día soleado, la brisa se refleja en un día nublado, las montañas y las nubes aparecen en un día lluvioso, el río Lijiang está brumoso y lluvioso; Incluso en un día lluvioso, se puede ver la vasta niebla sobre el río, las montañas que se avecinan, las nubes flotantes flotando sobre los extraños picos y la cortina de lluvia colgando sobre las montañas y los ríos como una gasa, como varias pinturas salpicadas de tinta. El río Li en Guilin es el paisaje más hermoso del mundo, y el río Li es una maravillosa imagen del otoño.

Terrazas de Arroz de la Columna Vertebral del Dragón

Las Terrazas Traseras del Dragón no son uniformes, sino rectas con la curva, bajas con la altura, cortas con el largo, estrechas con el ancho e inclinadas con la cresta. No hay terrazas de la misma forma, ni del mismo tamaño. El grande solo tiene tres o dos acres y el pequeño solo tiene una plántula de arroz. Las terrazas de arroz de Longji están ubicadas en la aldea de Heping, municipio de Heping, condado autónomo de Longsheng, Guangxi. La gente dice que Longji Terrace se refiere a Ping An Terrace. De hecho, las Terrazas Longji consisten principalmente en Terrazas Ping'an y Terrazas Jinkeng. Las dos terrazas tienen una forma hermosa y pintoresca. Se distribuye principalmente entre 300 y 1100 metros sobre el nivel del mar, serpenteando desde el pie de la montaña hasta la cima de la montaña. Las terrazas tienen hermosas curvas. Sus líneas son suaves y desenfrenadas; su escala es magnífica y tiene la plataforma más alta del mundo.

Yinziyan

Yinziyan se encuentra en el condado de Lipu, Guilin. Es un relieve kárstico típico. Su cueva atraviesa los doce picos y contiene estalactitas cultivadas en diferentes edades geológicas. Es cristalino e impecable, al igual que la Vía Láctea inclinada en el cielo nocturno, brillando con una luz plateada, por eso se llama Yin Ziyan.

Dos ríos y cuatro lagos

Es decir, el río Li, el río Taohua, el Hualu, el lago Rong, el lago Gui y el lago Longmu en el centro de Guilin. Los turistas no sólo pueden realizar un recorrido en barco para visitar los tres principales lugares escénicos con sus propias características, a saber, el jardín clásico chino: el área escénica del lago Rongshan, el área escénica del lago Guihu, un jardín ecológico en armonía entre el hombre y la naturaleza, y el Longmu. Área escénica del lago, el parque histórico y cultural de la dinastía Song, pero también disfrute del sistema de agua circundante. Hay más de diez montañas tradicionales famosas, incluidas la montaña Xiangshan, la montaña Fubo, la montaña Diecai, la montaña Yaoshan, la montaña Baoji y la montaña Laorou.

Parque Xiangshan

Xiangshan lleva el nombre de un elefante que se detuvo junto al río Li para beber agua. Se llama Xiangshan para abreviar. Es el representante de Guilin, el paisaje de Guilin y el símbolo de la ciudad. Muchas especialidades locales en Guilin e incluso Guangxi están simbolizadas por Xiangshan. El difunto líder nacional, camarada Yang, dijo una vez: Debes tomar fotografías frente a la montaña Trompa de Elefante antes de poder ir a Guilin. Este es un paisaje único.

Una tierra idílica y hermosa

Utopía se encuentra cerca de la ciudad de Baisha, condado de Yangshuo. Se compone principalmente de un estanque de lotos, un lago de golondrinas, una cueva de golondrinas, estilo Dong y tribus primitivas. ¿Y si es la temporada? Las flores de albaricoque están mojadas por la lluvia y los sauces están fríos. Cuando entres al paraíso, verás un hermoso paisaje pastoral. El ondulante lago azul Swallow está incrustado en los interminables campos verdes, como los ojos brillantes de una niña. En la orilla del lago, los sauces llorones acarician suavemente el agua. Un enorme vagón de mangueras de agua crujía, sacudía los años y cantaba antiguas canciones rurales. Mirando desde la distancia, las montañas, los pueblos y los árboles están envueltos en humo, y los edificios están dispersos y dispersos, al igual que el paisaje del jardín de duraznos de Tao Yuanming. La hierba es deliciosa, los árboles caídos son coloridos y hay tierra fértil. , hermosos estanques, moreras y bambúes.

Du Xiufeng

Duxiufeng está situado en Wangcheng, Jingjiang, el centro de la ciudad. Es empinado, imponente y majestuoso y se le conoce como el Pilar Sur. Se encuentra en el mismo lugar que la montaña Diecai y la montaña Fubo y es uno de los picos principales de Guilin. Cuando el sol brilla por la mañana o por la tarde, el pico solitario parece una túnica púrpura y ropas doradas, por eso también se le llama Montaña Púrpura.

Calle Yangshuo-West

Guilin tiene el mejor paisaje del mundo, principalmente en Yangshuo. Las montañas y los ríos aquí son los más adecuados para enamorarse. Cada curva continua es suave, como amantes abrazados. Esa suavidad hace que los corazones de las personas se derritan. En esta ciudad tranquila y cómoda, se encuentra Butterfly Spring, un lugar pintoresco con hermosas montañas y ríos, cuevas aisladas y paisajes pastorales. Está ubicado en la esencia de Shili Gallery en el área escénica de Moon Mountain en Yangshuo, Guilin. Desde la cima de la Montaña de las Mariposas, no conocerá el paisaje de Yangshuo. Butterfly Spring Butterfly Cave lleva el nombre de un manantial de agua que brota del acantilado. Es el jardín de mariposas vivo más grande de China, con miles de especies y decenas de miles de mariposas que coexisten armoniosamente con las personas. Butterfly Spring es también la mejor plataforma para la observación de aves, Yangshuo tiene un paisaje pastoral excepcional, el río Shangri-La Yulong y la montaña Yangjiao.

[Gourmet]

Fideos de arroz Guilin

Los fideos de arroz Guilin son famosos por su sabor único. Está exquisitamente elaborado. Primero, muele el buen arroz hasta convertirlo en pulpa, embolsalo, escúrrelo, rellénalo en bolas de polvo, cocínalo y presiónalo hasta obtener raíces redondas o rodajas finas. En la huerta se le llama fideos de arroz, y en forma de hojaldres se le llama fideos cortados. Se le conoce comúnmente como fideos de arroz. Se caracteriza por ser blanco, tierno, suave y refrescante. Hay muchas maneras de comerlo.

Pescado a la cerveza Lijiang

El pescado a la cerveza Lijiang es un plato local famoso en Yangshuo. La carpa, fresca del río Lijiang en Yangshuo, primero se fríe con té crudo producido en el norte de Guangxi y luego se cuece con cerveza de primera calidad producida en Guilin. Tiene un sabor único, crujiente y tierno que te hará apetecible.

Dieciocho tipos de vegetales fermentados

Los dieciocho tipos de vegetales fermentados más famosos en Guilin son los dieciocho tipos de vegetales fermentados. Las llamadas verduras rellenas son una especialidad local: se añaden varios condimentos al relleno de carne, luego se rellena la capa con diferentes verduras o conchas, se cocinan al vapor o se cuecen y se cocinan para convertirlas en verduras rellenas. Hay caracoles, tofu, cáscaras de pomelo, brotes de bambú, champiñones, calabazas, huevos, melón amargo, berenjenas, pimientos, melón de invierno, taro, ajo, tomates, brotes de soja, tofu y bollos de verduras.

Pato Guisado con Ginkgo

Pato Guisado con Ginkgo es un plato de primer plato en los restaurantes de Guilin. Las principales materias primas son el ginkgo (gingko) y el pato viejo, que se producen en la zona de Anhe Lingchuan de Xingguilin. Esto se cuece a fuego lento. Se caracteriza por una sopa ligeramente amarga, pulpa dulce, rica nutrición y apta para todas las estaciones.

Cerdo al vapor con fideos de arroz y hojas de loto

El cerdo al vapor con hojas de loto y fideos de arroz es un plato tradicional casero. Use panceta de cerdo con piel, harina de frijol mungo, hojas de loto, tofu fermentado de Guilin y varios condimentos para cocinar la carne, fríala con salsa de soja, úntela con harina de frijol mungo, envuélvala en hojas de loto, póngala en un plato. y cocine al vapor a fuego alto. Se caracteriza por un color amarillo verdoso, hojas de loto fragantes, sabor suave y glutinoso, grasa pero no grasosa y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y reducir el colesterol.

Hoja de loto

La hoja de loto es un famoso plato nutritivo tradicional. El tierno pato se envuelve con hojas de loto verdes que crecen en el estanque de lotos y se rellena con ingredientes frescos y fragantes. Al preparar este plato, debes controlar el calor para resaltar su sabor único. Las hojas frescas de loto tienen una fragancia agradable, la carne de pato es tierna y suave y el relleno es delicioso. Tiene la función de nutrir el estómago, promover la producción de líquidos, solidificar la esencia y reponer el qi.

Camarones de Lijiang salteados

Los camarones de Lijiang salteados son un plato típico de Guilin. Se elabora con gambas del río Lijiang en Guilin y un poco de vino Guilin Sanhua. Debido a que el río Lijiang es claro y los camarones de Lijiang son tiernos, puros y originales, este plato es tan rojo como una gema y tiene un sabor crujiente y refrescante, pero no un aroma fuerte. Aún se puede saborear la pureza y la dulzura del Lijiang. Río.

Caracoles de Guilin

Los caracoles de Guilin crecen en los arrozales, de ahí el nombre. Se caracteriza por una carne grande y un sabor delicioso.

Los caracoles hervidos deben servirse con el chile agrio especial de Guilin y luego saltearse con cebolla, jengibre, vino Sanhua y otros ingredientes. Es ácido y picante cuando se come, especialmente apetitoso. Al cocinar, asegúrese de quitarle la cola al caracol, para que pueda absorber el sabor al cocinar y también para que sea más fácil chupar la carne del caracol.

Guilin Gaosong

El panqueque Guilin está hecho de arroz glutinoso mezclado con arroz japonica, molido hasta convertirlo en polvo, mezclado con un poco de agua con azúcar moreno y luego espolvoreado con semiseco y semiseco. arroz semiseco capa por capa en un balde humeante. Fideos de arroz húmedos, cocidos al vapor durante una o dos horas. El bizcocho al vapor es el más delicioso. El bizcocho al vapor suele ser en lonchas, suave y refrescante, dulce y agradable. Si se combina con taro cortado en cubitos Lipu, el sabor será aún más satisfactorio