¿Qué tipos de arroz nutricional existen?

Según el análisis de muestreo realizado por el Centro de Inspección de Calidad de Granos del Ministerio de Agricultura, el contenido de proteína es del 12%, la grasa del 3,7%, la lisina del 0,29%, el contenido de amilosa del 14,6%, la consistencia del gel de 113 mm y la temperatura de gelatinización de 2,3 (nivel de índice alcalino). También es rico en vitaminas y mijo nuevo que contiene coenzima Q10 (CoQ10), una sustancia química con propiedades para aliviar la fatiga. El consumo regular puede reducir los lípidos en sangre, regular el azúcar en sangre, reducir el colesterol, mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades cardiovasculares. Es una semilla de arroz especial "nutritiva" y "funcional".

En 2002, esta variedad participó en el ensayo regional de tierras secas del norte de China, con un rendimiento medio de 750,9 kilogramos por mu, un aumento del 11,5% en comparación con el control Zhonggu No. 6. El rendimiento aumentó a un nivel muy significativo, ocupando el primer lugar. En 2003, el rendimiento promedio por mu fue de 845,46 kilogramos, con un aumento de rendimiento del 9,8% en comparación con el control Gonggu 16, que ocupó el primer lugar. Entre ellos, en Tongliao, Mongolia Interior, el rendimiento por mu de tierra seca llega a 875,6 kilogramos. El rendimiento promedio por mu durante tres años fue de 815,15 kilogramos, un aumento del 9,4% en comparación con el control. En 2004, el rendimiento medio por mu fue de 765,14 kilogramos, un aumento del 8,5% en comparación con el control, que ocupó el primer lugar.

Mijo verde: Es un excelente alimento orgánico con un alto valor nutricional y puede cubrir las necesidades del cuerpo humano de diversos nutrientes.

Valor nutricional:

1. El mijo verde contiene proteínas, grasas, fibra dietética y otros nutrientes.

2. El mijo verde contiene una variedad de vitaminas B1 y B12, que pueden favorecer la digestión.

3. El mijo verde también tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir la sangre. 4. El mijo verde también tiene un efecto embellecedor porque contiene una gran cantidad de vitamina E y una variedad de aminoácidos, que pueden prevenir la actividad de los radicales libres en el cuerpo humano, ralentizar el envejecimiento de la piel y producir pigmentación. Cómo comer:

1. El mijo verde se puede utilizar para cocinar gachas. Si se cocina con frijoles, los nutrientes serán más completos y más fáciles de absorber por el cuerpo.

2. El mijo verde también se puede comer con arroz al vapor.

3. El mijo verde se procesa hasta convertirlo en polvo y se puede convertir en pasta. Además, el mijo verde se puede utilizar para preparar vinagre de arroz, que tiene excelentes efectos nutricionales.