Cómo hacer gambas a la sal y pimienta y cómo comerlas bien

Aproximadamente medio kilo de camarones, sal y pimienta, esencia de pollo, salsa de soya, vino de cocción, pimienta, jengibre picado y ajo.

Pasos del rastreo de gambas con sal y pimienta

1.? Lavar las cigalas frescas y reservar.

2.? Freír los cangrejos a temperatura alta hasta que estén seis o siete veces maduros, luego sofreír el chile, el ajo y el jengibre picado en un poco de aceite, luego agregar los cangrejos y sofreír juntos, salpimentar, vino de cocción y esencia de pollo. sofreír durante un minuto y estará listo para servir.

3.? Estos camarones a la sal y pimienta están riquísimos, muy ricos y un buen plato para acompañar vino. Ojalá todos puedan preparar mariscos más deliciosos.

Consejos

Nuevamente estamos en la fresca temporada de otoño, cuando los cangrejos de río son deliciosos. Los cangrejos de río tienen muchos nombres, como Auntie Shrimp, Water Dog, Crayfish, etc. Personalmente, creo que usar cangrejos de río frescos para hacer sal y pimienta es más delicioso. 1: Primero lava los cangrejos. 2 : Cortar el jengibre y el ajo en polvo y reservar. 3: Calentar el aceite hasta que esté 80% caliente, es decir, humeando. Echar los cangrejos en la olla y freír hasta que estén cocidos seis o siete veces. Este es sólo un producto semiacabado. 4: Vierta un poco de aceite en la olla, agregue el jengibre, el ajo y los chiles y sofría hasta que esté fragante para que quede picante, luego vierta el cangrejo de río frito, el vino de cocción, la sal y la pimienta, la esencia de pollo y las cebollas verdes. y darle la vuelta. Es delicioso y bebible, realmente bueno y un excelente plato para acompañar vino.