Cómo hacer osmanthus perfumado, cómo hacer osmanthus perfumado, la simplicidad del osmanthus perfumado.
Primero, debes preparar los materiales.
Detalles de los ingredientes
Una cantidad adecuada de pepino
Una cantidad adecuada de hongo negro
Una cantidad adecuada de zanahoria
Una cantidad adecuada de huevos
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Sabor ligero
Técnica de fritura
Requiere diez minutos.
Dificultad fácil
Pasos específicos: síguelos estrictamente o no sabrán bien.
1
Cortamos el pepino en trozos con forma de rombo.
2
Remoja el hongo y córtalo en pequeñas flores.
Tres
Corta las zanahorias en trozos en forma de rombo.
Cuatro
Batir los huevos y cortar la cebolla en tiras; calentar la sartén con aceite, agregar el líquido del huevo y sofreír hasta que ambos lados estén dorados. Saque y sirva.
Cinco
Añade aceite al cárter y continúa calentando. Agregue la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante.
Seis
Sofríe las zanahorias hasta que estén cortadas.
Siete
Añadir el hongo y sofreír durante dos minutos.
Ocho
Añadir rodajas de pepino.
Nueve
Revuelve los huevos, espolvorea con un poco de pimienta en polvo, agrega dos gotas de salsa de soja, espolvorea con un poco de sal y sazona con esencia de pollo.
Segundo método:
Primero corta el pepino en diagonal en rodajas en forma de diamante, rompe los huevos, remoja el hongo y las azucenas por separado, luego corta el hongo en trozos pequeños y corta las azucenas. Córtelo en secciones de unos 4 cm de largo;
2. Cuando el cárter de aceite esté caliente al 40%, agregue 2 cucharadas (30 ml) de agua al líquido del huevo, revuelva uniformemente y luego extiéndalo en el cacerola hasta que el líquido del huevo se solidifique, extiéndalo con una espátula. Sofríe hasta que solidifique por completo, luego sácalo y reserva.
3 Usa el aceite restante de los huevos revueltos, calienta la olla nuevamente al 40%, agrega los chiles secos y sofríe. hasta que esté fragante, luego agregue los hongos y las azucenas. Revuelva bien;
4 Agregue las rodajas de pepino, agregue sal y azúcar y saltee hasta que estén fragantes, luego vierta los huevos previamente revueltos, vierta la salsa de soja de manera uniforme. mezclar bien y servir.
Recomiendo personalmente el segundo. ¿Qué hice?