¿Cuánto tiempo se debe remojar el hongo?

1. Para remojar el hongo negro, lo mejor es utilizar agua fría, porque el agua fría hace que el hongo esté crujiente, tierno y refrescante, y es fácil de conservar. Tarda entre 3 y 4 horas;

2. Si tienes prisa, también puedes remojarlo en agua tibia y estará listo en una hora, pero el sabor es suave y ceroso. no es fácil de almacenar;

3. Si remojas el hongo en sopa de arroz fría cocida, aparecerá más gordo, más suave y más delicioso;

4. la suciedad del hongo no se puede lavar con agua, puedes usarla primero. Lavar con una pequeña cantidad de vinagre y sal y luego remojar el cabello;

5. agua empapada y revuelva uniformemente, lo que también ayudará a eliminar el polvo fino del hongo.