¿Cómo guisar leche de papaya sin convertirla en tofu?

250g de papaya, 1 taza de leche de búfala, 1 trozo de azúcar de roca.

Práctica:

1. Preparar papaya y leche de búfala (falta de azúcar de roca);

2. Pelar la papaya:

3. Cortar la papaya en trozos pequeños (hice 2 porciones, así que solo usé la mitad de la papaya y me comí el resto como fruta. Esta papaya pesa exactamente 1 jin y usé 250 gramos);

4.

5. tapa y poner el guiso en la olla a cocer media hora (el agua de la olla probablemente sea menos de la mitad de la carne del guiso);

6. tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos;

7. Bueno, la fragante papaya guisada con leche está lista, ponla en un bol y cómela;

8. El aroma afrutado de la papaya y el aroma lácteo de la leche se combinan a la perfección y resulta sumamente delicioso.

La experiencia de Yiyi:

1. No es necesario poner azúcar de roca en el azúcar, pero se dice que el azúcar de roca es más beneficioso.

2. Después de poner la leche, asegúrate de agregar una pequeña cantidad de azúcar.

3. Yo personalmente prefiero usar una licuadora para triturar la papaya, pero mis hijos rechazan el sabor blando;

4. Si no agrega carne guisada, puede ponerla directamente en la olla y cocinarla, pero agregue agua para cocinarla. Cuando esté casi cocida, agregue la leche. . Asimismo, después de añadir la leche, debes apagar el fuego.