¿Cómo comer castañas secas?

Ingredientes: 200 gramos de castañas secas, 200 gramos de costillas de cerdo.

Accesorios: sal, jengibre, vino de cocina, salsa de soja ligera.

1. Pelar las castañas, remojarlas en agua durante 20 minutos y luego meterlas en una olla a presión durante 20 minutos.

2. Ahogamiento en las costillas.

3. Lavar y añadir un trozo de jengibre.

4. Vierte en la olla express junto con las castañas.

5. Añade la cantidad adecuada de sal, vino de cocción y salsa de soja y presiona durante 30 minutos.

6. Producto terminado.