Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿A algunas personas les resulta difícil aceptar el cilantro?

¿A algunas personas les resulta difícil aceptar el cilantro?

Para algunas personas, es por razones genéticas que no comen cilantro. También puede deberse a algunos rumores falsos de que comer cilantro matará los espermatozoides. realmente lo entendió. Y en personas a las que les resulta fácil escuchar las opiniones de otras personas. Luego, según una investigación realizada por científicos estadounidenses, muchas personas odian el cilantro, lo que puede estar relacionado con los genes. En otras palabras, las personas a las que no les gusta comer cilantro pueden aceptarlo en distintos grados según la persona.

Hay un gen en sus cuerpos, ubicado principalmente en el cromosoma 11. Este gen es muy sensible a los aldehídos y el cilantro contiene una gran cantidad de dichos aldehídos. En este momento, el gen se retroalimenta cuando llega al. cerebro, mostrará malestar y sentirá muchas náuseas. Es por eso que a algunas personas les gusta comer cilantro, mientras que otras odian comer cilantro.

Pero algunas personas en realidad no se resisten a poner cilantro al comer, simplemente no pueden comerlo y pueden aceptar un poco de sabor, mientras que otras personas no pueden aceptar el sabor en absoluto y ni siquiera pueden. poner cilantro en absoluto. El cilantro todavía tiene muchos beneficios y es una muy buena opción para quienes les gusta comer cilantro.

Aumentará nuestro apetito La mayoría de las veces optamos por utilizar cilantro como condimento, principalmente porque el cilantro contiene una sustancia llamada manitol que puede ayudar bien a la digestión y, al mismo tiempo, puede ayudar. Promover la secreción de saliva hasta cierto punto, permitiendo que el tracto gastrointestinal se mueva mejor, por lo que también mejorará el apetito.

El cilantro puede mejorar la inmunidad. El cilantro contiene una gran cantidad de vitamina C. La vitamina C puede prevenir muy bien un posible escorbuto en el cuerpo. Si no se suplementa con vitamina C durante mucho tiempo, fácilmente provocará escorbuto. En el pasado, si no había un buen tratamiento, podía poner en peligro la vida. El cilantro tiene muy buena resistencia a algunos virus de la influenza comunes. Puedes probarlo y el efecto será significativo con el tiempo.

Lo anterior es lo que el editor compartió hoy, espero que pueda ayudar a todos.