Auténtica enseñanza de la receta de camarones picantes, ¿dónde está el entrenamiento de camarones picantes?
Condimentos
600 gramos de gambas de mar
Condimentos
2 cucharadas de aceite, 4 rodajas de jengibre, 65438 Pixian Douban 0 cucharadas de salsa de soja, 3 cebollas verdes, 3 chiles secos, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de vino para cocinar, 2 g de semillas de sésamo blanco, 3 ramas de cilantro, 5 g de azúcar.
Cómo hacer camarones picantes
1 Después de lavar los camarones, córtales los bigotes y utiliza un palillo para seleccionar la penúltima línea de camarones.
2. A continuación verter el vino de cocción y dejar marinar durante media hora.
3. Prepara los condimentos (chiles secos, rodajas de jengibre, ajo, semillas de sésamo blanco, pasta de frijol pixian, cebolla de verdeo picada).
4. Calentar el aceite en una sartén y sofreír el jengibre y el ajo durante 5 minutos hasta que estén fragantes.
5. Añade los camarones y sofríe repetidamente hasta que todos los camarones cambien de color.
6. Aparta los camarones, añade una cucharada de pasta de judías Pixian y sofríe hasta que estén fragantes.
7. Agregue el vino de cocción
8. Agregue los chiles secos
9. Vierta la cantidad adecuada de agua hirviendo.
10. cantidad adecuada de azúcar, mantener el calor.
11. Añade la cebolla de verdeo picada, apaga el fuego, espolvorea con semillas de sésamo blanco y sirve con cilantro.