Contenido alimentario de fitoesteroles

Contenido de fitoesteroles de varios alimentos: /100 g

Contenido de esteroles de fuente alimentaria (mg)

por 100 g de fuente alimentaria

Aceite de salvado de arrozArroz aceite de salvado 1190

Aceite de maíz 968

Semillas de sésamo 714

Aceite de cártamo 444

Aceite de soja grande Aceite de soja 250

Aceite de oliva 221

Maní Aceite de maní 220

Aderezo italiano para ensalada Aderezo italiano para ensalada 121

Garbanzos Garbanzos 35

Plátanos 16

Zanahorias 12

Tomates 17

Arowana toma la iniciativa en el lanzamiento de una nueva generación de esteroles vegetales ricos en 10.000 ppm de aceite de maíz. El aceite de maíz crudo es uno de los alimentos ricos en fitoesteroles, pero después del refinado, habrá una cierta pérdida. Arowana aboga por un "refinamiento moderado" mediante investigación y desarrollo basado en los intereses de los consumidores, agregando una cantidad adecuada de lípidos de fitoesteroles para retener más. Fitoesteroles, vitamina E y otros ingredientes que promueven la salud. Como la primera marca de aceite comestible en el mercado en lanzar aceite de maíz con fitosterol, el aceite de maíz con fitosterol Arowana tiene un contenido de fitosterol de 10,000 ppm, que es casi lo mismo que el aceite de maíz crudo natural.

Índice de calidad: β-sitosterol (β-sitosterol) 85-95, campesterol (campesterol) 5-15

Rotación óptica: 15-28

Ácido valor: ≤1,0

Valor de peróxido: ≤10,0

Valor de saponificación: ≤3,0

Contenido de humedad: ≤4,0

Contenido de cenizas: ≤0,5

Metales pesados: ≤20ppm

Sal de arsénico: ≤1,0ppm