Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Por qué no se importan a China cangrejos peludos europeos y carpas americanas?

¿Por qué no se importan a China cangrejos peludos europeos y carpas americanas?

La carpa asiática que invadió los Estados Unidos es un término general, no la carpa a la que nos referimos específicamente en China. Las carpas asiáticas que prevalecen en los Estados Unidos incluyen la carpa plateada, la carpa cabezona, la carpa plateada y la carpa herbívora, de las cuales la carpa plateada y la carpa cabezona son las más comunes. A los estadounidenses no les interesan los peces de agua dulce. No comen mucho y no soportan el sabor de la tierra.

Es normal que los peces de río tengan olor a tierra. Generalmente en China, los peces de río ahora se matan y se comen para reducir el olor a tierra, por lo que básicamente no se come el pescado de río congelado. Para prevenir y controlar la carpa asiática, Estados Unidos no permite ningún transporte vivo. La carpa asiática que ha sido sacrificada de antemano definitivamente tendrá un sabor desagradable desde la fábrica hasta el supermercado.

Además, estas carpas asiáticas tienen un largo periodo de crecimiento, son de gran tamaño y tienen un olor terroso más fuerte. La cocina estadounidense no requiere ingredientes pesados ​​y simplemente saltearla definitivamente no sabrá bien. No es realista enviar carpa asiática congelada, que abunda en Estados Unidos, a China para su venta. Nos centramos en la frescura de nuestro pescado. Incluso si lo recibes recién llegado, nadie lo comprará, por muy barato que sea.

Algunas personas dicen que los cangrejos peludos europeos proliferan y que los cangrejos peludos chinos son ridículamente caros. ¿Vendernos no mataría dos pájaros de un tiro? ¿Por qué no importar cangrejos peludos? De hecho, no es tan sencillo darle un mordisco al cangrejo peludo europeo.

Tomemos Alemania como ejemplo. Sin un certificado de cuarentena, los cangrejos peludos simplemente no pueden pasar la aduana. Sin embargo, Alemania es extremadamente estricta a este respecto y es difícil aprobarlo sin problemas. Incluso si te instalas en Alemania, no podrás pasar por la aduana china. La razón es fácil de entender. Debes comprar cangrejos peludos vivos, pero mientras estén vivos, definitivamente portarán especies exóticas, lo cual es muy digno de vigilancia.

Además, incluso si se ahorra tiempo de transporte, el proceso de cuarentena aduanera tardará al menos tres o cuatro días, y se necesitarán varios días para llegar a los consumidores. ¿Podrá este cangrejo soportar todos estos problemas? ¡No debes comer cangrejos muertos! Por tanto, no podemos comer cangrejos peludos importados. Si queremos comerlos, ¡tenemos que irnos al extranjero!

Si se importa a ciegas, también conllevará el riesgo de invasión de especies exóticas y provocará un desastre ecológico.