¿Por qué el pomelo se llama Wendan?
1. Wendan es una variedad mejorada de pomelo. La gente de Zhejiang y Fujian lo llama Wendan.
2. ¿Por qué el pomelo todavía se llama Wendan? ?Según la leyenda, "Wen Dan" es el nombre artístico de una actriz de apellido Wen en el sur de Fujian. No solo se desempeñaba bien, sino que también le gustaba plantar pomelos. Cada árbol de pomelo daba pomelos muy hermosos. fue por "su color blanco, su sabor fragante y su encanto encantador". Esto es tan imaginativo como el nombre de una bella actriz.
3. También se ha convertido en una fruta famosa porque se presentaba a la corte imperial como tributo en dinastías pasadas. Ya sea en Madou o Chumen, Wendan tiene granos de pomelo grandes, piel fina, pulpa blanca y sabor jugoso, agridulce.
Información ampliada
El pomelo (nombre científico: Citrus maxima (Burm) Merr.) es un árbol cítrico de la familia de las Rutáceas. Las ramitas, el envés de las hojas, los pedicelos, los cálices y los ovarios están cubiertos de pubescencia. Las ramitas suelen ser de color rojo púrpura oscuro y son planas y acanaladas. Las hojas son gruesas, de color verde oscuro, ampliamente ovadas o elípticas; racimos, a veces con flores axilares simples, de color rojo púrpura claro, delgadas y de color blanco lechoso; el cáliz es irregular con 5-3 lóbulos; y largo, y el estigma es un poco más grande que el ovario.
El fruto es esférico, achatado, con forma de pera o de cono ancho, generalmente de más de 10 cm de diámetro transversal; hay más de 200 semillas, algunas sin semillas, de forma irregular, generalmente aproximadamente rectangulares; ; los cotiledones son de un solo embrión, de color blanco lechoso; El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de septiembre a diciembre. Se cultiva en todas partes al sur del río Yangtze en China, y el límite más al norte se encuentra en Xinyang y Nanyang, provincia de Henan. Se cultiva en varios países del sudeste asiático. La pulpa contiene un alto contenido de vitamina C. Tiene efectos de digestión y desintoxicación.
El pomelo contiene azúcar, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina P, caroteno, potasio, fósforo, ácido cítrico, etc. Los componentes principales de la cáscara de pomelo son naringina, neohesperidina, etc. El núcleo de pomelo contiene aceite graso, corchona, corkolactona, etc. El pomelo es rico en nutrientes. Cada 100 gramos de parte comestible contienen 84,8 gramos de agua, 0,7 gramos de proteína, 0,6 gramos de grasa, 12,2 gramos de carbohidratos, 57 kcal de calorías, 0,8 gramos de fibra cruda y 41 mg de calcio. Fósforo 43 mg, hierro 0,9 mg, caroteno 0,12 mg, sulfato 0,07 mg, riboflavina 0,02 mg, niacina 0,5 mg, ácido ascórbico 41 mg.
Referencia Pomelo (Planta de cítricos de la familia Rutaceae)_¿Enciclopedia Baidu?