¿Alguien sabe cómo hacer barbacoa?

Ingredientes de la barbacoa: tofu, frijoles, patatas, puerros, berenjenas, champiñones enoki y pimientos verdes.

Accesorios: sal, comino, chile en polvo, pimienta en polvo, pimienta blanca, ajonjolí blanco, esencia de pollo.

Una cantidad adecuada de azúcar

Pasos:

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1. Pelar y cortar las patatas y lavarlas.

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2. Lavar las berenjenas y los puerros, pinchar los puerros con palillos y cortar la berenjena en rodajas.

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3. Cortar las raíces de las setas enoki y lavarlas, lavar y cortar los pimientos verdes en gajos.

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4. Lavar y cortar las judías en trozos y lavar el tofu.

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5. 5 cucharadas de chile en polvo, 3 cucharadas de comino en polvo, 2 cucharadas de sal, 0 cucharadas de pimienta 65438+ en polvo, media cucharada de pimienta, 1 cucharada de esencia de pollo, 5 cucharadas de blanca. semillas de sésamo Mezclar bien.

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6. Añade la cantidad adecuada de aceite y revuelve uniformemente para formar la salsa barbacoa.

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7. Ponga una cantidad adecuada de aceite en la bandeja para hornear, coloque las verduras en la bandeja para hornear y aplique uniformemente la salsa barbacoa después de asar.