Obras personales de Zhu Guorong

Bajo la promoción cultural de Tang Shabo, presidente de la Asociación de Investigación de la Cultura Alimentaria China, y Lu Lang, secretario general de la Asociación de Investigación de la Cultura Alimentaria China, Zhu Guorong se desempeñó como director técnico y director de Chongqing. Dingdao Catering Co., Ltd. en octubre de 2010. El chef ejecutivo también se dedica al estudio de la antigua cocina de Sichuan. Hasta ahora, ha desarrollado y producido la antigua cocina de Sichuan formada: Yuanyang Shao, Kun Bao Shao, Yuanyang Hotpot, etc. En octubre de 2010, Zhu Guorong se desempeñó como director técnico y chef ejecutivo de Chongqing Dingdao Catering Co., Ltd. También se dedicó al estudio de la antigua cocina de Sichuan y desarrolló y produjo más de 100 platos tradicionales de Sichuan, como el Yuanyang. Estofado, conejo con salsa Konjac, salsa Ayi, cerdo con salsa de albaricoque, copos de nieve y sopa Longhe, conejo con salsa Konjac, cerdo con salsa de albaricoque, copos de nieve, sopa Longhe y otros más de 100 platos tradicionales de Sichuan, que son muy apreciados por los aficionados. clientes. Zhu Guorong no sólo desarrolló platos tradicionales, sino que también investigó y desarrolló la antigua cocina de Sichuan, que no sólo satisfizo las necesidades de los comensales, sino que también promovió la cultura alimentaria de nuestro país. Zhu Guorong, como chef famoso, es trabajador, puede preparar una buena estufa y tiene habilidades culinarias de primera clase. Era emprendedor y excavaba constantemente, siendo pionero en la investigación y el desarrollo de la antigua cocina de Sichuan y haciendo grandes contribuciones a la cultura alimentaria de nuestro país.