¿Qué es el pegamento en gelatina?
La carragenina, también conocida como carragenina y carragenina, es un coloide polisacárido natural extraído de la eucheuma natural y otras algas marinas. Tiene las propiedades básicas de la fibra dietética soluble y es un aditivo de seguridad aprobado para su uso en diversos alimentos en. mi pais.
1. La mayoría de las gelatinas utilizan algas, un aditivo alimentario natural. En nutrición, se le llama fibra dietética soluble. Sabemos que las frutas, las verduras y los cereales integrales contienen una cierta cantidad de fibra dietética. Su principal efecto nutricional en el cuerpo humano es regular la función intestinal, especialmente para relajar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Jelly funciona igual que ellos. Comer más puede aumentar la humedad intestinal y mejorar el estreñimiento.
2. Los oligosacáridos añadidos a algunas gelatinas pueden regular la flora intestinal, aumentar las bacterias beneficiosas como las bifidobacterias, mejorar las funciones de digestión y absorción y reducir la probabilidad de enfermedades. Según las encuestas, es un fenómeno común que la mayoría de la gente en China consuma alimentos ricos en grasas y energía en su dieta diaria. Cuando las frutas y verduras no se pueden reponer a tiempo, comer más gelatina para mejorar la digestión es una buena opción.
Otra de las ventajas de la gelatina es que es baja en energía. Casi no contiene nutrientes energéticos como proteínas y grasas, por lo que las personas que quieran perder peso o mantener una figura esbelta pueden comerlo con confianza.
Datos ampliados
Cosas a tener en cuenta
Debido a que el mecanismo de autoprotección del cuerpo de los niños no está completamente desarrollado y las funciones físicas de los ancianos han disminuido, por lo que Los niños menores de tres años o los ancianos corren el riesgo de entrar en la tráquea o los bronquios cuando toman gelatina.
Se recomienda que los niños menores de tres años coman bajo la supervisión de sus tutores. Los niños en edad escolar y los ancianos comen con cucharas pequeñas y mastican lentamente. Además, la gelatina puede hacer que las personas se sientan llenas. Los niños y adolescentes que comen demasiado de una vez pueden afectar su dieta normal, por lo que deben comerla con moderación.
People's Daily Online - Cómo comer de forma más segura Los niños y los ancianos deben tener cuidado al comer gelatina.
Enciclopedia Baidu-Jelly