¿Cuál es la mejor forma de comer pulpa de coco?
El coco tiene un sabor dulce, es cálido por naturaleza y no es tóxico, y ingresa al estómago, el bazo y el intestino grueso. El jugo de coco puede calmar la sed y curar el cabello negro (es necesario aplicarlo); ), fortalece el bazo y el estómago, promueve la producción de líquidos, diuresis, mata insectos. Tiene el efecto de eliminar la desnutrición. Puede usarse para tratar vómitos con sangre y edema, polidipsia por viento y calor, vómitos y diarrea, edema; y oliguria, desnutrición infantil, tenias, etc.
El zumo de coco es delicioso y dulce. La carne de coco es un buen ingrediente para hacer sopa, pero no es fácil de eliminar. A continuación se explica cómo hacer pulpa de coco fácilmente:
Tome la pulpa del coco, pele la capa exterior del cocotero y observe las áreas en zigzag, luego pinche dos lugares con palillos o un cuchillo y vierta Fuera el agua dentro nulo. Es lo mejor, no lo desperdicies, ábrelo con un martillo o simplemente golpea el coco en el suelo hasta que se rompa. Usa un cuchillo para pelar con cuidado la pulpa del coco y podrás comer la deliciosa pulpa del coco.
Normalmente la pulpa de un coco viejo la pueden comer cuatro personas. Debido a que la pulpa vieja del coco es rica en aceite de coco, llenará tu estómago fácilmente y no podrás comer demasiada a la vez.
Cómo comer la carne de coco:
1. Sopa de pollo con huesos negros guisada con coco
Ingredientes: 200 g de pollo con huesos negros, 100 g de huesos de cerdo, 1 coco , una cucharada de sal, jengibre Dos rodajas.
Práctica:
1) Lavar la sopa de huesos de pollo y de cerdo con huesos negros y escaldar tanto el pollo con huesos negros como los huesos de cerdo en agua caliente.
2) Colocamos la cazuela al fuego y recogemos el pollo de hueso negro y los huesos previamente escaldados.
3) Después de pelar el coco, buscar una abertura en la parte superior y marcarla con la punta de un cuchillo; luego verter el jugo de coco en la cazuela y poner unas rodajas de jengibre en la olla.
4) Cortar la piel amarilla exterior del coco, cortar la parte blanca interior en trozos y ponerlo en una cazuela.
5) Tapar la cazuela, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante una hora. Añadir sal al gusto al beber.
2. Jugo de coco con leche
Ingredientes: coco, azúcar, leche
Ejercicio:
1) Sacar la pulpa del coco y poner en el exprimidor, agregar agua hervida fría para hacer jugo, luego eliminar el residuo.
2) Verter el agua de coco en una olla con agua hirviendo, llevar a ebullición, agregar azúcar hasta que el coco se derrita.
3) Vierta agua de coco en una taza, agregue la leche, revuelva uniformemente y beba directamente.
¿Cómo hacer deliciosa la carne de coco?
¿Cuál es la mejor forma de comer la pulpa del coco? Es posible que los amigos a los que les encanta beber agua de coco no sepan mucho sobre cómo comer pulpa de coco. ¿Quieres probarlo? Le explicamos las formas saludables y nutritivas de comer pulpa de coco.
1. Sopa de gambas al coco y huesos de cerdo
Ingredientes: 150g de carne de coco, 150g de gambas, 300g de espinazo de cerdo, 20g de jugo de jengibre
Ejercicio:
(1) Lavar la pulpa del coco y cortar en trozos; lavar los camarones; lavar el lomo de cerdo y picarlo en trozos pequeños;
(2) Poner agua en la olla, llevar a ebullición. a fuego alto y agregue. Haga hervir la carne de coco, la columna vertebral de cerdo y los camarones, retire la espuma, agregue el jugo de jengibre después de que se desborde el sabor de los camarones y beba.
Consejo: Reponer Qi y Jinsheng, hidratando tu rostro.
2. Pollo estofado con pulpa de coco
Ingredientes: un pollo (unos 1250 g), 300 g de pulpa de coco, 100 g de cebolla, 5 g de almendras;
Condimento: comestible 75 g de aceite, 10 g de dientes de ajo, 10 g de cilantro, 10 g de pimienta, 5 g de hinojo en polvo, 5 g de jugo de coco, cantidad adecuada de sal refinada;
Ejercicio:
(1) Lavar el pollo y quitar la cabeza Retire las patas, córtelas en cubos, cocine en agua hirviendo hasta que estén tiernas, retire los tallos y desmenuce la pulpa del coco, lave las cebollas y los dientes de ajo, córtelos en rodajas y triture las semillas de pimiento pedunculado y las almendras para su uso posterior; ;
(2) Calentar una olla, verter aceite de cocina, cuando el aceite esté 50% caliente, agregar rodajas de cebolla, rodajas de ajo y coco rallado y sofreír hasta que estén dorados, ponerlo en la cacerola. , agregue los trozos de pollo, los pimientos y las almendras. Mezcle la pasta, el polvo de colza, el polvo de semillas de hinojo y el jugo de coco, deje hervir, luego cocine a fuego lento hasta que esté suave y espeso, agregue sal al gusto y espolvoree con cilantro en polvo.
Valor nutricional de la pulpa del coco
El coco es el fruto de la palmera. Es una fruta tropical típica y los cocos abundan en Hainan, China.
El coco tiene forma de sandía, con una fina piel exterior de color marrón oscuro y verde. El mesocarpio es una capa fibrosa gruesa; el endocarpio es córneo. Hay una gran cavidad en la fruta que almacena agua de coco.
Cuando está madura, la leche de coco almacenada es tan clara como el agua, tan dulce como la miel y cristalina, lo que la convierte en un producto refrescante y que calma la sed.
Cuanto más madura es la fruta del coco, más proteínas y grasas contiene, lo que no tiene comparación con otras frutas comunes del sur. El agua de coco y la pulpa de coco son ricos en nutrientes. El jugo de coco es tan claro como el agua, dulce como la miel y tiene un sabor dulce y delicioso; la pulpa del coco es fragante, suave, crujiente y suave como la mantequilla. Se puede comer directamente o en platos, en conserva, en coco rallado o rallado. Coco. Las semillas de coco se pueden utilizar para hacer artesanías.
Las personas con experiencia en dietoterapia dicen: Cuando tengas fatiga del bazo y del estómago, pérdida de apetito, debilidad de las extremidades o debilidad física, cortarás la pulpa del coco en trozos y agregarás una cantidad adecuada de pollo y arroz glutinoso. Después de cocinar al vapor, el efecto terapéutico será mejor, porque el pollo, el arroz glutinoso y la carne de coco son nutritivos. Si se utiliza guiso para el tratamiento, el efecto nutritivo será más evidente. Las semillas de coco y melón de invierno pueden aliviar el fuego pulmonar; agregar carne fresca de nieve o una nutritiva oreja amarilla puede neutralizar el calor y la sequedad del coco cuando tienes resfriado y tos; también puedes comer un poco de pulpa de coco para aliviar la tos y reducir la flema;
1. Suplemento nutricional: el coco contiene azúcar, grasas, proteínas, vitamina B, vitamina C, potasio, magnesio y otros oligoelementos, que pueden complementar eficazmente la nutrición humana y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
2. Diuresis e hinchazón: El jugo de coco es rico en potasio, magnesio y otros minerales. Su composición es similar al líquido intracelular. Puede corregir la deshidratación y el desequilibrio electrolítico y conseguir efectos diuréticos e hinchazones.
3. Pesticidas y desnutrición: Tanto la carne como el jugo de coco pueden matar los parásitos intestinales. Beber su jugo o comer su carne repelerá los gusanos y las tenias del jengibre. Cuando se usa clínicamente, no sólo tiene una eficacia confiable, sino que tampoco tiene efectos tóxicos ni secundarios. Es un alimento ideal para matar insectos y desnutrición.
4. Belleza y cuidado de la salud: El agua de coco contiene azúcar, grasas, proteínas, hormona del crecimiento, vitaminas y una gran cantidad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Beber con regularidad puede reponer la fuerza física de las personas, reponer el líquido intracelular, aumentar el volumen sanguíneo, hidratar la piel y tiene efectos de belleza y cuidado de la salud.
¿Cómo sacar la pulpa del coco?
Antes de hablar sobre cómo pelar la pulpa del coco, pongamos a prueba a mamá primero. com. ¿Qué es el jugo de coco? ¿Qué es el agua de coco? De hecho, el jugo de coco es el jugo exprimido de la pulpa del coco. Generalmente se procesa porque el sabor de la pulpa del coco en sí no es demasiado dulce ni delicioso. ¿Qué pasa con el agua de coco? Abrimos la cáscara del coco e insertamos directamente la pajita en el agua de coco para beber agua de coco.
¿Se te hace un poco de nudo en la garganta cuando se trata de comer pulpa de coco? Incluso si pelas los trozos de pulpa de coco, sigue siendo difícil comer un trozo de pulpa de coco por completo. A continuación, la Enciclopedia Mawang ha preparado un truco para que todos pelen fácilmente la pulpa del coco de la cáscara del coco. Quizás muchas madres conozcan el método específico, pero aún no lo han hecho. ¡Ven y cógelo!
1. Después de beber el agua de coco, cocina el coco al vapor en la olla durante 15 a 20 minutos. Después de sacarlo para que se enfríe un poco, usa una cuchara o un cuchillo para sacar un trozo y la pulpa restante del coco saldrá inmediatamente.
2. También se calienta, en lugar de cocer al vapor en una olla, se puede utilizar el microondas. Mordidas en el horno de microondas, el método específico es el mismo que el anterior, puedes comer fácilmente la carne de coco fragante sin fuerza bruta.
¿La carne del coco tiene muchas calorías?
La carne de coco en sí no sabe bien, pero se puede usar para hacer sopa o se puede poner en un exprimidor y agregarle azúcar y leche para hacer leche de coco, que es dulce y fragante. Si haces sopa, la sopa de coco es tan nutritiva que no te la puedes perder. Por otro lado, ¿comer demasiada pulpa de coco engordará? ¡Mira qué calorías tiene la carne de coco!
100g de coco tienen 231 calorías, por lo que realmente no puedes comer más. Aunque el coco está frío, es bueno comerlo en los días calurosos, pero comer demasiado te hará engordar y sigue comiendo algo bajo en calorías y delicioso. Compra cocos y bebe un poco de agua de coco cuando regreses a casa. No comas demasiada leche de coco. Puedes guardarlo en el frigorífico si no puedes terminarlo.
De hecho, ya sea pulpa de coco u otros alimentos ricos en calorías, no tienes que preocuparte por ganar peso cuando estás lleno. Mientras quemes menos calorías con los alimentos que con el ejercicio, estarás bien. Por supuesto, está bien comer más pulpa de coco de vez en cuando. Algunas personas pueden incluso ganar peso si beben agua. Realmente no hay nada de qué preocuparse.