¿Dónde es el pastel de melocotón una especialidad? ¿Cuándo estuvo disponible el pastel de melocotón?
El bizcocho de melocotón es un snack que a mucha gente le gusta comer hoy en día. Aunque parece relativamente duro, tiene un sabor muy rosado. ¿De dónde es este bizcocho de melocotón? ¿Desde cuándo comenzaron las tartas de melocotón?
¿Dónde está el pastel de melocotón?
El pastel de melocotón es una especialidad de Jiangxi. Es un snack especial apto tanto para el norte como para el sur. Es famoso en todo el país por su sabor seco y crujiente. , características crujientes y dulces. El pastel de melocotón se elabora principalmente con harina, huevos, mantequilla, carbohidratos, proteínas, etc. mediante múltiples procesos. Debido a su sabor crujiente, es muy popular entre la gente.
¿Cuándo aparecieron los pasteles de melocotón?
El origen de los pasteles de melocotón en el palacio: Según la leyenda, durante el período Jiajing de la dinastía Ming, había dos asistentes principales en Jiangxi, Xia Yan y Yan Song, uno leal y otro traidor, fueron divididos en lugares adecuados. Fue ascendido por Xia Yan, pero Yan Song lo incriminó y murió en otro lugar. Algunos de los descendientes de Xia Yan huyeron a la aldea de Guazhou en Shangqing. Y algunos de ellos transmitieron la técnica de hacer pasteles de durazno en el palacio cerca del Polo Norte al pie de la actual montaña Longtou. En el Pabellón, se abrió un muelle y se inició un negocio de frutas, especializado en "pasteles de durazno de palacio". . En los primeros días de la fundación de la República Popular China, cuando visitaban a familiares y amigos durante los festivales, regalaban un paquete de pasteles de durazno, que pesaba un kilogramo por paquete. Los trozos redondos y planos de pasteles de durazno se envolvían en una forma rectangular. forma, un palillo de largo, la mitad de ancho, y las cuatro esquinas formadas en formas prismáticas, estrechas arriba y anchas abajo, muy particular en el envoltorio, con tres capas por dentro y por fuera, la capa interior es de sol. -hojas de loto secas, la segunda capa es papel de paja grueso, y luego el exterior está encuadernado con papel amarillo o papel blanco, con una impresión, como hoy La marca registrada de la marca, el crujiente y dulce pastel de durazno tiene un aroma seductor. ¡Y el sabor realmente va más allá de lo que se puede obtener de las palabras! Más tarde, Zhou Zonglin abrió una tienda Taosu King en Beijing y se hizo famoso. Actualizó continuamente las variedades, desde el pastel de melocotón de palacio original hasta las más de 20 variedades actuales, lo que hizo famoso a Beijing Taosu King en el país y en el extranjero.
Existen varios nombres para las tartas de melocotón
Se hornean con meticulosa artesanía, incluyendo series tradicionales como las tartas de melocotón palacio, los chips de cinco nueces, las tartas de semillas de melón, las tartas de maní, las de sésamo. pasteles y mosaicos de semillas de melón. Galletas de frutas, hojaldres de sabores, pasteles de azufaifa, pasteles de esposa y otras series de sabores populares y de moda
¿El pastel de durazno tiene muchas calorías?
Comer pastel de durazno lo hará. hacerte ganar peso. Porque los datos muestran que cada 100 gramos de pastel de melocotón contienen alrededor de 500 calorías, lo que supone más de cuatro veces las calorías de la misma cantidad de arroz. Por tanto, para las personas que necesitan adelgazar, el bizcocho de melocotón es un alimento rico en calorías, por lo que no se recomienda su consumo. Si te gusta mucho comer, debes reducir la ingesta de alimentos de forma adecuada.