Cómo cocinar la carne de coco
La pulpa del coco es blanca como el jade, fragante, suave y crujiente; la leche de coco es fresca y dulce. La carne de coco y la leche de coco son frutas deliciosas aptas para todas las edades. Entonces, ¿cómo cocinar la carne de coco? La siguiente es la información que recopilé para usted sobre cómo cocinar la carne de coco. Espero que le resulte útil.
Cocción de la carne de coco método 1: Arroz glutinoso con coco, arroz con pollo al vapor
Ingredientes: carne de coco, arroz glutinoso y pollo en cantidades adecuadas
Preparación: Cortar el coco Carne en trozos pequeños, agregar Poner una cantidad adecuada de arroz glutinoso y pollo en una olla de barro tapada y cocinar al vapor hasta que esté cocido.
Uso: Tomar como comida, una vez al día.
Eficacia: Tonifica el bazo, beneficiando al corazón y absorbiendo la esencia. Es adecuado para la eyaculación precoz, impotencia, debilidad de las extremidades y pérdida de apetito.
Método de preparación:
(1) Remojar el nido del pájaro en agua para quitarle el pelo fino y mojar las setas.
(2) Ponga el nido de pájaro, la carne de coco, los champiñones, el pollo, la carne magra, el jamón y el agua de remojo de los champiñones en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 3 horas antes de comer. un poco al comer El vino sabe más dulce. Eficacia: Elimina el calor y alivia la fiebre.
Método de cocción de la carne de coco tres: sopa de carne de coco, camarones y huesos de cerdo.
Ingredientes: 150 gramos de carne de coco, 150 gramos de camarones, 300 gramos de espinazo de cerdo, 20 gramos de jugo de jengibre.
Preparación:
1. Lavar la pulpa del coco y cortar en trozos; lavar los camarones, lavar el lomo de cerdo y picar en trozos pequeños.
2. Ponga agua en la olla, hierva, agregue la carne de coco, la espina de cerdo y los camarones, hierva, retire la espuma, agregue jugo de jengibre después de que se desborde el olor a camarón y beber. Características: Reponer el Qi y promover la producción de líquidos, hidratando el cutis.
Método cuatro de cocción de la carne de coco: nuggets de pollo estofados con carne de coco
Ingredientes: un pollo (unos 1250 gramos), 300 gramos de pulpa de coco, 100 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de almendras
Condimento: 75 gramos de aceite de cocina, 10 gramos de dientes de ajo, 10 gramos de cilantro, 10 gramos de chile, 5 gramos de semilla de cilantro en polvo y 5 gramos de comino en polvo, cantidades adecuadas de leche de coco y sal refinada.
Método de cocción:
1. Lavar el pollo, quitarle la cabeza y las patas, picarlo en cubos, ponerlo en agua hirviendo y cocinar hasta que esté 5 veces cocido, retirar y secar y desmenuzar la pulpa del coco;
2. Lavar y cortar en rodajas las cebollas y los dientes de ajo, quitarles los tallos y las semillas a los pimientos y triturarlos junto con las almendras;
3. Calentar la olla y verter el aceite de cocina. Cuando la temperatura del aceite esté 50% caliente, agregar las rodajas de cebolla, las rodajas de ajo y el coco rallado y sofreír hasta que estén doradas. Vierta en la olla y agregue el pollo. Mezcle el ají, el puré de almendras, las semillas de cilantro en polvo, las semillas de comino en polvo y la leche de coco y cocine a fuego lento hasta que estén suaves y espesos. Agregue sal para ajustar el sabor y espolvoree con cilantro en polvo.
Características: Rica fragancia