¿Cuál es el snack más famoso de Benxi?
Los lamas nacen principalmente bajo rocas en montañas y ríos en Benxi. Parecen camarones, con cuerpos de cangrejo y colas de pez. Se puede quemar, hervir o triturar y hervir para hacer un delicioso tofu Lahu.
Las yemas de las espinas son ricas en ginsenósidos, que pueden tratar el reumatismo, la diabetes, la úlcera gástrica, la leucorrea y otras enfermedades, y tienen el efecto de fortalecer el cuerpo. Cuando está tierno, es el alimento de caza favorito de la población urbana y rural, y se encuentra entre las hortalizas silvestres de mejor calidad.
Los helechos se pueden ver por todas partes en las sombras de los bosques, las estribaciones, los prados o los campos de las zonas montañosas. Es sumamente rico en recursos. Los tallos tiernos son comestibles y quedan bien en platos fríos, fritos y en escabeche. Si se marina hasta invierno y primavera, se desala con agua limpia y se fríe la carne desmenuzada hasta que no esté menos tierna. El helecho también se puede utilizar como medicamento. Toda la planta contiene un 9,44% de tanino, que tiene un efecto calmante y puede tratar la hipertensión arterial, el insomnio y la artritis reumatoide.
Los Snacks Benxi, un famoso snack chino, productos de la serie manitas de cerdo largas y anchas, están elaborados a partir de recetas secretas ancestrales, materiales seleccionados y procesados cuidadosamente.
Las principales variedades son: manitas de cerdo, panceta, codillos de cerdo, carne de ternera, carne de conejo, cuellos de pollo y otros ahumados. Este producto estrella es único en Yandong, con sabor único, sabor salado, huesos crujientes y carne tierna, rica elasticidad y buena palatabilidad. Tiene infinitos sabores invernales y es adecuado para todas las edades.