¿Cómo hacer repollo salteado con hongos delicioso? ¿Cómo hacer repollo salteado con hongos en casa?
1. Lavar la col.
2. Remojar el hongo negro y cortarlo en trozos pequeños.
3. Rompe la col en trozos con la mano.
4. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras, cortar los ajos y lavar los chiles secos.
5. Calentar aceite en una sartén, añadir la cebolla y el jengibre, sofreír hasta que esté fragante y retirar.
6. Añade los chiles secos y sofríe a fuego lento hasta que estén fragantes.
7. Añade el repollo y sofríe a fuego alto.
8. Añade hongo negro.
9. Añade sal.
10. Añade las rodajas de ajo y la salsa de soja.
11. Finalmente agrega la esencia de pollo.
12.