¿Necesito pelar la calabaza castaña?
No es necesario pelar la calabaza castaña, aunque su piel es muy gruesa, se puede comer. Por lo general, se puede limpiar la calabaza castaña directamente con agua limpia, luego ponerla en una olla y cocinarla. También puedes quitarle la piel durante el proceso de cocción, que tendrá mejor sabor, pero se reducirá el valor nutricional. La calabaza castaña no necesita pelarse
La calabaza castaña es una nueva variedad de calabaza de los últimos años que no necesita pelarse, aunque su piel es más gruesa. Se lava directamente con agua. Después de limpiarlo, póngalo directamente en la olla y cocínelo al vapor. También puede quitarle la piel a la calabaza castaña en medio de la cocción para que sepa mejor.
La calabaza castaña también puede llamarse calabaza Beibei. Su piel también es comestible y tiene cierto valor nutricional. Su pulpa tiene un sabor muy suave y ceroso, y tiene un sabor único sin pelarse. El sabor será mejor si la pelas. Cuando cocines la calabaza castaña, intenta no quitarle la piel.
Por lo general, puedes cortar el extremo superior de la calabaza castaña en trozos y sacar la pulpa. Puedes agregar una cantidad adecuada de miel, dátiles rojos, azúcar de roca y otros. Los ingredientes para cocinar juntos, o también puede agregar una cantidad adecuada. Cocinar huevo líquido, hongos blancos y otros ingredientes juntos puede hacer que la calabaza castaña sepa mejor y tenga un mejor valor nutricional.