¿Se pueden comer las semillas y el corazón de durian?

1. ¿Se pueden comer las semillas de durián?

Las semillas de durián son comestibles. El núcleo de Durian no sólo es comestible, sino que también tiene un buen valor medicinal y comestible. Se puede comer crudo o cocido. Tiene un alto valor nutricional y es rico en proteínas, carbohidratos, vitamina A, vitamina B y otros ingredientes. Si se fríe o se cocina y se pela, puede mejorar la condición física, mejorar la inmunidad, nutrir los riñones y el bazo y fortalecer el cuerpo. . Y en comparación con la pulpa, las semillas de durian son relativamente suaves. Si se secan y se usan para hacer sopa y gachas, pueden tonificar los riñones y fortalecer el bazo. Además, comer semillas de durián con regularidad puede mejorar el frío del abdomen y aliviar los síntomas de la dismenorrea, lo cual es muy adecuado para mujeres que padecen dismenorrea.

2. Cómo comer

1. Sopa: Al hacer sopa, puedes cortar las semillas de durian sin piel en trozos pequeños y agregarlas a la sopa, y luego cocinar. . Sin embargo, debido a que tiene un sabor fuerte, no agregue demasiado, de lo contrario afectará el sabor general de la blanca.

2. Cocer al vapor o hervir: primero remojar las semillas de durian en agua ligeramente salada durante 10 minutos antes de continuar con el siguiente paso. Cuando cocine al vapor, cocine al vapor a fuego alto durante unos 20 minutos antes de comer. A la hora de cocinar, el tiempo será menor, unos 15 minutos. Las semillas de durián producen gases fácilmente después de comerlas, por lo que no es recomendable comer más. Es mejor comer entre 3 y 5 semillas a la vez.