¿Se puede comer cangrejo de coco?

El cangrejo de coco es comestible. El cangrejo de coco es famoso por su carne fresca y su exclusivo sabor a coco. Es delicioso al vapor, guisado y preparado en sopa. Los cangrejos de los cocoteros son enormes y pesan hasta 6 kilogramos. Los cangrejos cocoteros tienen un caparazón duro y dos poderosas garras gigantes. Los cangrejos de los cocoteros son buenos para trepar a los cocoteros rectos porque pueden usar sus poderosas garras para pelar la dura cáscara del coco y comerse la pulpa del coco.

Precauciones al comer cangrejos de coco:

1. Al comer cangrejos de coco, no se pueden comer cangrejos crudos, ni las branquias, el estómago, el corazón, los intestinos y otros órganos. de cangrejos de coco no se pueden comer.

2. No es aconsejable comer los restos de cangrejo durante la noche. Bajo la acción de algunas vitaminas, la histidina de los restos de cangrejo se descompondrá en histamina. Calentarla en una olla puede matar los microorganismos patógenos, pero no puede destruir las toxinas, lo que provoca intoxicación por histidina.

3. No se debe consumir con peras, maní, locha, melón, agua helada, paletas heladas y helado.

4. No comas cangrejos muertos. Las bacterias parásitas en los cangrejos muertos se multiplicarán en grandes cantidades y se extenderán a la carne del cangrejo, descomponiendo las proteínas y produciendo histamina. Incluso si los cangrejos muertos se cocinan, las toxinas aún no se destruyen fácilmente. Después de comerlos, experimentará náuseas y vómitos, mejillas enrojecidas y latidos cardíacos acelerados.

5. Debido a que los cangrejos de los cocoteros son fríos por naturaleza, el colesterol en las huevas de cangrejo es muy alto. La mayoría de las personas se limitan a comer dos cangrejos de coco por vez, no más de tres veces por semana.

6. No lo comas con té, caquis, maní o bebidas frías. Comerlos juntos puede provocar diarrea fácilmente.